يواجه أصحاب برامج «الرجيم» أزمة في اختيار المقرمشات المفضلة لهم، لذا تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد كوكيز الموز والشوفان المميز. المكونات: "5 ثمرة موز مهروسة، 3/1 كوب عصير تفاح، 2 كوب شوفان، ربع كوب لبن، نصف كوب زبيب، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة قرفة". طريقة الإعداد: - يسخن الفرن على 180 درجة مئوية - يخلط الموز مع العصير واللبن - تضاف القرفة والفانيليا ويقلبون جيدا - يضاف الزبيب ويقلب جيدا، ثم يضاف الشوفان بالتدريج مع التقليب المستمر - تشكل العجينة إلى أقراص وترص في الصينية - تدخل الفرن 20 دقيقة وتترك لتبرد - تقدم دافئة مع الشاي