نظمت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لإدارة الطب الوقائي، العديد من الحملات للمرورية على المنشآت الغذائية وبيع الأسماك المملحة والأسواق خلال الفترة الماضية؛ للتأكد من صحة وسلامة الأغذية. وتمت مناظرة 1404 شهادة صحية، وتحرير 306 محاضر، بالإضافة إلى سحب 1368 عينة، شملت «فسيخ مملح، سردين مملح، رنجة، وأنواع أخرى»، فيما تم إعدم 3987 كيلو من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمى.
وأشاد المهندس صلاح الدين المعداوي، محافظ الدقهلية، بجهود مديرية الصحة بالدقهلية في الحفاظ على صحة المواطنين بنطاق المحافظة، والمراقبة المستمرة على جودة الأغذية ومدى صلاحيتها للاستهلاك. وأكد المعداوي، أن هذا يأتي في إطار جهود محافظة الدقهلية ووزارة الصحة؛ بهدف الحفاظ على صحة أهالي الدقهلية بكافة مراكز ومدن المحافظة.