طهاة محترفون ووصفات مبتكرة في مهرجان باب رزق بدمياط الجديدة

أعلن الدكتور أسامة حفيلة، رئيس مجلس أمناء مدينة دمياط الجديدة، عن تنظيم مهرجان «باب رزق» لعرض الأكلات ومهارات الطبخ، وذلك يوم الاثنين الموافق 3 فبراير المقبل بالحديقة المركزية بالمدينة، موضحًا أن الاشتراك بالمهرجان مجانًا، والتسجيل بالأمانة الفنية للمجلس بمقر الجهاز خلال الفترة من 16 حتى 30 يناير الجاري، وأنه سيتم تكريم المتميزين خلال الحفل الختامي للفعاليات.
وأشار «حفيلة» إلى أن تنظيم مثل هذه الفاعليات يهدف إلى تحقيق التواصل المباشر مع جميع أبناء المدينة، كما يبرز أهمية الدور المجتمعي الذي يقدمه مجلس أمناء المدينة.
وأضاف أن المهرجان يتيح الفرصة للمشاركين لعرض مهاراتهم الإبداعية في الطهي، مما يساهم في تعزيز روح المنافسة بين المشاركين، وإثراء الفاعلية بتجارب متنوعة ومميزة.
وأوضح «حفيلة» أن مهرجان «باب رزق» يُعد فرصة فريدة من نوعها لتقديم تجارب غنية ومتنوعة في مجال الطهي، حيث يُتيح للأفراد من مختلف الأعمار والخلفيات الثقافية عرض مواهبهم وإبداعاتهم في إعداد الأكلات المتنوعة من المأكولات الشرقية والغربية، بالإضافة إلى تقديم وصفات مبتكرة تحمل بصمة خاصة تعكس ثقافات متنوعة.
وأضاف أن المهرجان لا يقتصر على الأكلات فقط، بل يُعد منصة للتفاعل المجتمعي وتعزيز روح التعاون بين سكان المدينة، مشيرًا إلى أن الفاعلية ستشهد أنشطة متنوعة تشمل عروضًا للطهي الحي من قبل طهاة محترفين، ومسابقات يومية تتيح للجمهور فرصة المشاركة والتفاعل، إلى جانب ورش عمل تعليمية تُقدّم نصائح وتقنيات للطهي الصحي.
كما أكد أن مثل هذه الفعاليات تُسهم في نشر الوعي المجتمعي بأهمية الأنشطة الثقافية والترفيهية، وتعمل على ترسيخ مفهوم الوحدة بين سكان المدينة من خلال الأنشطة التي تُعزز روح المشاركة والتلاحم الاجتماعي.
ويأتي ذلك تحت رعاية المهندس شريف الشربيني، وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، وفي ضوء التعاون المثمر والبنّاء والتنسيق الكامل بين جهاز تنمية مدينة دمياط الجديدة برئاسة المهندس أشرف فتحي، ومجلس أمناء المدينة برئاسة الدكتور أسامة حفيلة.