اللانشون والهامبورجر ممنوعان في الساندويتش المدرسي

بدء العام الدراسي الجديد ومعه تبدأ استعدادات أولياء الأمور لاستقبال الموسم خاصة ما يتعلق بتجهيز الوجبة المدرسية والساندويتشات التي تحضرها الأم لأبنائها أثناء ذهابهم للحضانة أو المدرسة وتقدم الدكتورة عبلة جلال أستاذ صحة الطفل بالمركز القومي للبحوث الطريقة الصحية لتحضير الوجبة المدرسية لطلاب المدارس. فتقول ..
«لابد أن نفرق في البداية بين طفل الحضانة وطفل المدرسة فالأول لديه حصص خاصة لتناول الغذاء ويستطيع أن يأكل في أي وقت إذا أراد ولذلك إذا رفض الطفل تناول الإفطار فعلى الأم عدم إجباره على ذلك لأنه سيتناول فطوره في أي وقت أثناء وجوده بالحضانة وننصح الأم بضرورة إعداد ساندويتشات مربى مصنوعة في المنزل لأنها تعتمد على الفاكهة التي يحتاجها الطفل في تلك المرحلة وضرورة البعد عن اللانشون والهامبورجر لأنهما غير مفيدين صحياً وإذا كان الطفل يعشق الهامبورجر من الممكن إعداد الكفتة وإضافة البرغل لها لتصبح على نفس شكل الهامبورجر ستكون أفيد في تلك الحالة ويجب أن تعطى الأم الخضراوات أو الفاكهة الطازجة مثل البرتقال أو الخيار والجزر مع الساندويتشات.
ومن الممكن أن تتحايل الأم على بعض الأمور غير الصحية التي يعشقها الأطفال واستبدالها بأشياء أخرى فمثلاً إعداد الفشار بدلاً من المقرمشات ويمكن أن تقوم ببشر الجزر ويسكب فوقه سكر أو ملعقة عسل فكل تلك الأمور من الأشياء الصحية والمحببة لدى الأطفال في سن الحضانة .
أما بالنسبة لطفل المدرسة فيجب أن يتناول إفطاره قبل الذهاب لأنه لا يأكل إلا في ميعاد محدد في الفسحة حوالي الساعة 11 وطول الفترة دون تناول وجبة الفطور يشكل خطورة على صحته.. لذلك ينصح بتناول فطور من الفول أو الطعمية أو البيض وإذا كان الطفل لا يرغب في الإفطار ينصح بإعداد بعض الأشياء السريعة والخفيفة وهى مناسبة أيضا للمرأة العاملة والتي تذهب للعمل أحيانا قبل أن يذهب طفلها للمدرسة مثل الأرز باللبن والمهلبية والبليلة لاحتوائهم على كمية عالية من البروتين بالإضافة إلى المكسرات التي تحتوى على الزنك والماغنسيوم كما يجب أن تحتوى السندوتشات على الجبن المختلفة أو الزبد بالمربى.