أسفرت حملات مديرية الصحة بأسيوط عن تحرير 400 محضر مخالفة لاصحاب محلات غذائية وإعدام 2600 عينة غير صالحة للاستهلاك الادمى..صرح بذلك الدكتور أحمد عبد الحميد وكيل وزارة الصحة بأسيوط مشيراً إلى أن الحملات شملت تحليل 2592 عينة من جملة العينات المأخوذة من الأغذية المتداولة في الأسواق والمطاعم وبلغت عدد العينات الغير مطابقة 84 عينة و، حررت محاضر للمخالفين. وأكد وكيل الوزارة أنه تم صرف 2011 شهادة صحية للعاملين بالأغذية وعمل ندوات تثقيف صحي للعاملين في مجال الأغذية علي كيفية الاهتمام بالنظافة الشخصية وكيفية التعامل مع المادة الغذائية سواء في النقل أو الحفظ.