كشف الدكتور محمد شوقي منيسي وكيل وزارة الصحة بالبحيرة عن وضع خطة عمل خلال العيد لتكثيف الرقابة على منافذ بيع اللحوم والدواجن المجمدة والمبردة ، والمرور على الأسواق مع شرطة المرافق ومباحث التموين لمراقبة الأغذية والشهادات الصحية لدى الباعة الجائلين. وأشار منيسي إلى الاستعداد لتلقى أي حالة تسمم غذائي واتخاذ الاجراءات الوقائية حيالها وعمل تقرير يومي لغرفة العمليات الوقائية، وتشكيل فريق عمل من مفتشي الأغذية بالإدارات الصحية ومكاتب الصحة تحت إشراف مراقبي الأغذية بالمديرية.