كريمة القهوة لكيك شهى

2 كوب زبدة
ملعقة كبيرة نسكافيه مدوّبة في كوب ماء ساخن
3 ¾ كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1- اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربي لحد ما تبقى خفيفة جدا، وبعد كده ضيفي السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق لغاية ما يتجانسوا تماما مع بعض.
2- ضيفي النسكافيه والفانيليا والملح على خليط الزبدة والسكر، واخفقيهم بالمضرب كويس لغاية ما يمتزجوا، وبكده يبقى عندك كريمة بالقهوة تقدري تفرديها على أي كيكة تحبّيها وتزيّني بها.