ارتفاع أسعار الرنجة والفسيخ 25% رغم تراجع الطلب عليهما

أكد تجار أعضاء بشعبة المواد الغذائية بغرفة تجارة القاهرة أنه على الرغم من ضعف الإقبال على شراء الأسماك المملحة، مثل الرنجة والفسيخ للاحتفال بأعياد شم النسيم هذا العام إلا أن أسعار هذه الأنواع من الأسماك شهدت زيادة كبيرة قدروها بنسبة تتراوح ما بين 25% إلى 30% عن الأعوام الماضية مرجعين ذلك إلى اضطرابات سوق صرف العملات وارتفاع الدولار مقابل الجنيه خلال الشهور الماضية.
وأشاروا إلى أنه رغم الهدوء بالأسواق في حركة البيع والشراء وانخفاض القوة الشرائية فإن سعر كيلو الفسيخ وصل إلى 75 جنيها للكيلو كما تراوح سعر كيلو الرنجة من 25 جنيهًا إلى 40 جنيهًا وصولا إلى 90 جنيهًا للأنواع الفاخرة .
كما شهدت أسعار الخضراوات المرتبطة بالأسماك المملحة ارتفاعًا؛ حيث وصل سعر قفص الطماطم الذي يحتوى على 20 كيلو 35 جنيها للجملة ليباع سعر كيلو التجزئة بأسعار تتراوح بين 2 و2.5 جنيه ووصل سعر كيلو البصل الأخضر إلى نصف جنيه.
وقال عمرو عصفور، نائب رئيس شعبة البقالة والمواد التموينية بالغرفة التجارية للقاهرة: إن أسعار الأسماك المملحة شهدت ارتفاعا كبيرا رغم تناقص الطلب بسبب احتفال المصريين بأعياد شم النسيم، مشيرًا إلى أن العديد من محال البقالة لجأت إلى بيع الفسيخ والرنجة بأسعار 75 و80 جنيها لكيلو الفسيخ، وبأسعار تبدأ من 25 جنيها إلى 40 جنيها للرنجة، وصولا إلى 90 جنيها للأنواع الفاخرة.
وفى سياق مواز يتوقع حدوث ارتفاعات فى أسعار اللحوم نتيجة إفطار الأقباط بدأت منذ الأمس ليصل سعر كيلو البتلو إلى 58 جنيها، وتراوحت أسعار الكندوز بين 63 و65 إلا أن هناك استقرارا فى أسعار بيع اللحوم البلدى التى تتداول فى الأسواق لتتراوح ما بين 65 إلى 70 جنيهًا.