مع اقتراب أعياد شم النسيم أعلنت محلات الفسيخ والرنجة حالة الاستعداد القصوي, وحرص التجار علي عرض كميات كبيرة من الأسماك المملحة استعدادا للاحتفال بالعيد, ورغم ذلك تسود حالة من الركود النسبي في حركتي البيع والشراء مقارنة بالعام الماضي بسبب ارتفاع الأسعار عن العام السابق, حيث يتراوح سعر الفسيخ ما بين80 إلي90 جنيها للكيلو, والرنجة ما بين25 إلي35 جنيها للكيلو, والملوحة ما بين50 إلي65 جنيها للكيلو, في حين استقرت اسعار السلع المكملة للاكلة الرئيسية في شم النسيم من بصل وليمون, فاستقر سعر كيلو الليمون عند9 جنيهات, في حين كيلو البصل4 جنيهات للكيلو. وقال محمد حنفي صاحب محل إنه مع اقتراب اعياد شم النسيم احرص علي توفير انواع مختلفة من الأسماك المملحة من الفسيخ البوري والملوحة البلدي والسردين باحجامه الكبيرة والمتوسطة حتي يتمكن المواطنون من شراء احتياجاتهم. وأوضح أن حركتي البيع والشراء في تراجع مقارنة بالعام السابق مرجعا ذلك الأمر إلي الزيادات التي شهدتها اسعار الأسماك بصفة عامة في الفترة الماضية في الوقت الذي تمر به العديد من الأسر المصرية بظروف مادية صعبة.ومن جانبه أشار رجب عبدالغني فسخاني إلي أن الرنجة هي المنافس القوي في شم النسيم حتي الآن في ظل انفلات الاسعار الذي يشهده الفسيخ هذا العام, مشيرا إلي أن الرنجة رخيصة الثمن وفي متناول العديد من الأسر مقارنة بالفسيخ ولا تحتاج إلي التنضيف وسريعة التحضير, كما ان المواطنون ينظرون اليها علي انها آمنه. وأضاف أن الأسماك المملحة تشهد زيادة في الأسعار, حيث يتراوح سعر الفسيخ80 و90 جنيها للكيلو, والرنجة ما بين30 و35 جنيها للكيلو, والسردين ما بين25 و35 جنيها للكيلو, لافتا إلي أن المواطنون اضطروا إلي تخفيض الكميات المشتراه هذا العام لمواجهة زيادة الأسعار. رابط دائم :