مع اقتراب شم النسيم أعلنت محلات الفسيخ والرنجة حاة الطواريء.. وحرص التجار علي عرض كميات كبيرة من الاسماك المملحة استعداداً للعيد.. ورغم ذلك تسود حالة من الركود في حركة البيع والشراء نتيجة لارتفاع الأسعار عن العام الماضي.. حيث يتراوح سعر الفسيخ بين 80 و90 جنيها والرنجة بين 30 إلي 35 جنيها والسردين بين 25 و35 جنيها والملوحة بين 50 و65 جنيها. يقول محمد أدهم صاحب محل فسيخ بالسيدة زينب مع اقتراب شم النسيم أحرص علي توفير أنواع مختلفة من الاسماك المملحة من الفسيخ البوري والملوحة البلدي والسردين بأحجامه الكبيرة والمتوسطة وسهيلي بدي حتي يتمكن المواطنون من شراء احتياجاتهم. أوضح أن حركة البيع والشراء تشهد حالة من الركود نتيجة لارتفاع الاسعار عن العام الماضي ونظراً للظروف المادية الصعبة التي يمر بها العديد من الأسر المصرية. قال هاني الجمل- عامل بمحل فسيخ بالسيدة زينب: الرنجة هي المنافس القوي في شم النسيم. وخاصة في ظل انفلات الاسعار الذي يشهده الفسيخ هذا العام.. مشيرا إلي أنها رخيصة الثمن ولا تحتاج إلي التنظيف وسريعة التحضير.. كما ان الناس ينظرون إليها علي انها آمنة. عمرو شاهين مدير محل فسيخ بالسيدة زينب: الاسماك المملحة تشهد ارتفاعا في الاسعار حيث يتراوح سعر الفسيخ بين 80 و90 جنيها والرنجة بين 30 و 35 جنيها والسردين بين 25 و 35 جنيهاً. أرجع شاهين حالة الركود التي أصابت حركة البيع والشراء إلي الظروف المادية الصعبة والانفلات الأمني في الشارع وقال: بيشتروا نصف الكمية مقارنة بالأعوام الماضية. قال عبدالفتاح معوض- مواطن- كل أسعار الأسماك المملحة ارتفعت ولكننا تعودنا علي الشراء في شم النسيم مهما كانت الاسعار.. ونظرا للحالة الاقتصادية الضعيفة فقد قررت ان اشتري كميات أقل. أم محمد "ربة منزل": اشتريت الرنجة والبصل الأخضر والليمون هذا الموسم لأن اسعاره مناسبة أما الفسيخ فوصل سعره إلي 90 جنيها.. مشيرة إلي أن الرنجة لا تحتاج إلي تنظيف وأكثر أمانا.
