«الدراسة في موعدها».. 22 تنبيهًا من «التعليم» قبل انطلاق العام الدراسي الجديد (صور)    جبران: قانون العمل الجديد يراعي حقوق وواجبات أصحاب العمل والعمال    رسميًا.. 11 فرصة عمل في الأردن بمجالات الرخام والبلاستيك (رابط التقديم)    تباطؤ الزيادة 17%.. «المصري اليوم» تحلل تعداد مصر السكاني آخر عامين    انطلاق أولى فعاليات مبادرة «كن مستعدًا» بمركز التطوير المهني بجامعة المنيا    رئيس المجلس الأوروبي: الوحدة بين أوروبا وأمريكا ضرورية لتحقيق سلام في أوكرانيا    رئيس الوزراء الباكستاني يوجه حكومته بالإشراف على عمليات الإغاثة بعد الفيضانات العارمة    أوامر ملكية: إعفاء مسؤولين في السعودية    ماستانتونو عن انضمامه إلى ريال مدريد: "حلم الطفولة تحقق"    الدنمارك تحصد برونزية بطولة العالم لكرة اليد تحت 19 عامًا    ليس سانشو.. روما يسعى للتعاقد مع نجم مانشستر يونايتد    الأهلي يضم عزة الفولي لتدعيم فريق الكرة النسائية    عُثر على جثته بالزراعات.. مصرع شخص بعيار ناري على يد ابن عمه في الفيوم    غرق شاب أثناء السباحة في مياه الترعة بأسوان    نقيب السينمائيين يرثي مدير التصوير تيمور تيمور برسالة وداع حزينة    صلاح عبد العاطي: إسرائيل مشروع استعماري يهدد الأمن القومي العربي والدولي    خالد الجندى: مخالفة قواعد المرور حرام شرعًا    فلكيًا.. موعد إجازة المولد النبوي 2025 وأجندة الإجازات الرسمية    جولة مفاجئة لوكيل صحة بني سويف لمتابعة مستوى الخدمة بمستشفى الحميات    وكيل صحة الشرقية ورئيس جامعة الزقازيق يبحثان سبل تعزيز التعاون المشترك    7 أسباب تجعلك تشتهي المخللات فجأة.. خطر على صحتك    الأمن يقترب أكثر من المواطنين.. تدشين قسم شرطة زهراء أكتوبر 2| صور    قرار جديد من التموين بشأن عدادات المياه: حظر التركيب إلا بشروط    بعد تراجعه.. هل تستطيع مصر استعادة مستويات انتاج الغاز بحلول 2027؟    اعتذار خاص للوالد.. فتوح يطلب الغفران من جماهير الزمالك برسالة مؤثرة    وصلة هزار بين أحمد وعمرو سعد على هامش حفله بالساحل الشمالي (فيديو)    محافظ الجيزة يطمئن على الحالة الصحية لشهاب عبد العزيز بطل واقعة فتاة المنيب    إصابة 6 أشخاص فى انقلاب ميكروباص بطريق "الإسماعيلية- الزقازيق" الزراعى    مرصد الأزهر: تعليم المرأة فريضة شرعية.. والجماعات المتطرفة تحرمه بتأويلات باطلة    مانشستر يونايتد يدرس التحرك لضم آدم وارتون    جوان ألفينا يبدأ مشواره مع الزمالك بأداء واعد أمام المقاولون العرب    رئيس الأركان الإسرائيلي: نُقرّ اليوم خطة المرحلة التالية من الحرب    صحة الوادى الجديد: انتظام العمل فى المرحلة الثالثة من مبادرة "100 يوم صحة"    إلزام المؤسسات التعليمية بقبول 5% من ذوى الإعاقة في المنظومة.. اعرف التفاصيل    مصر تحصد ذهبية التتابع المختلط بختام بطولة العالم للخماسي الحديث تحت 15 عامًا    الأنبا ثيئودوسيوس يترأس القداس الإلهي بكنيسة العذراء مريم بفيصل    الخارجية الروسية تتوقع فوز خالد العناني مرشح مصر في سباق اليونيسكو    ربان مصري يدخل موسوعة جينيس بأطول غطسة تحت المياه لمريض بالشلل الرباعي    رئيسة القومي للمرأة تهنئ المستشار محمد الشناوي بتوليه رئاسة هيئة النيابة الإدارية    محافظ كفر الشيخ يدشن مبادرة لزراعة الأشجار المثمرة ضمن مبادرة 100 مليون شجرة    مدير عام الطب البيطري سوهاج يناشد المواطنين سرعة تحصين حيواناتهم ضد العترة الجديدة    136 مجلسا فقهيا لمناقشة خطورة سرقة الكهرباء بمطروح    شئون البيئة بالشرقية: التفتيش على 63 منشآة غذائية وصناعية وتحرير محاضر للمخالفين    اللواء محمد إبراهيم الدويري: أوهام «إسرائيل الكبرى» لن تتحقق وتصريحات نتنياهو تدق ناقوس الخطر عربياً    الداخلية تكشف ملابسات تداول منشور تضمن مشاجرة بين شخصين خلافا على انتظار سيارتيهما بمطروح    حقيقة انتقال هاكان للدوري السعودي    في 3 خطوات بس.. للاستمتاع بحلوى تشيز كيك الفراولة على البارد بطريقة بسيطة    المفتي يوضح حكم النية عند الاغتسال من الجنابة    حزب الجبهة الوطنية: تلقينا أكثر من 170 طلب ترشح لانتخابات مجلس النواب    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي يعلن تفاصيل مسابقة "أبو الحسن سلام" للبحث العلمي    مصرع شخص وإصابة 24 آخرين إثر انحراف قطار عن مساره في شرق باكستان    أسعار الفراخ بأسواق مطروح الأحد 17-8-2025.. الكيلو ب 70 جنيها    دعوى قضائية أمريكية تتهم منصة روبلوكس ب"تسهيل استغلال الأطفال"    فتنة إسرائيلية    حظك اليوم وتوقعات الأبراج    رئيس جامعة المنيا يبحث التعاون الأكاديمي مع المستشار الثقافي لسفارة البحرين    الأونروا: معظم أطفال غزة معرضون للموت إذا لم يتلقوا العلاج فورًا    عيار 21 الآن بعد الانخفاض الجديد.. سعر الذهب اليوم الأحد 17 أغسطس محليًا وعالميًا (تفاصيل)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فسيخ الفيس بوك.. آخر صيحات شم النسيم
نشر في المساء يوم 22 - 04 - 2011

قبل شم النسيم بأيام.. استعدت محلات الفسيخ بالثغر وقاموا بتمليح كميات كبيرة من سمك البوري والسردين لبيعها خلال شم النسيم والذي يعد أكبر مواسم رواج للفسيخ والرنجة والسردين.. أكد التجار علي ان أسعار الفسيخ ستكون عادية هذا العام وتتراوح ما بين 30 و50 جنيهاً للكيلو عكس الملوحة والتي شهدت ارتفاعاً كبيراً في الأسعار تجاوز الكيلو 35 جنيهاً بعد أن كانت تباع ب20جنيهاً للكيلو العام الماضي.. وارتفع سعر صندوق الرنجة من 55 الي 70 جنيهاً وتباع من 16 الي 20 جنيهاً للكيلو حسب الحجم والبطارخ.
من الملاحظ هذا العام اختفاء السردين البلدي وظهور السردين اليمني الذي لجأ التجار لتمليحة ويباع ب16 جنيهاً للكيلو.
حسن شندي -فسخاني- يؤكد ان اسعار الفسيخ تباع كالأعوام السابقة الكبير 40 جنيهاً والمتوسط 30 جنيهاً أما الملوحة الصعيدي فقد ارتفعت هذا العام للنقص الشديد في الكميات المستخرجة من الوجه القبلي وتباع ب40 جنيهاً والرنجة تباع من 16 الي 20 جنيهاً حسب البطارخ مشيراً الي صعوبة مهنة الفسخاني لأنها تحتاج الي رأس مال كبير جداً.
أما محمد عطية- تاجر- فيقول انه ورث مهنة بيع الفسيخ والرنجة وتعلمها من والده الذي لايزال يعطي توجيهاته في البضائع والتعامل مع تجار الجملة. مشيراً الي ان زبون الفسيخ والرنجة أصبح مرتبطاً بالمواسم كشم النسيم وعيد الفطر نظراً لان غالبية المواطنين يعانون من الضغط والسكر. لذلك يزيد الاقبال علي الفسيخ والملوحة العادية أي قليلة الملح.
خميس محمد "بائع" يشير الي انه من الملاحظ هذا العام الغياب التام للسردين البلدي المكاوي أو الرشيدي وحل بدلاً منه السردين اليمني والذي لجأنا لتمليحه ويباع ب16 جنيهاً. مؤكداً انه قام بتمليح كمية بوري كبيرة تمهيداً لبيع الفسيخ أيام شم النسيم.
أصبح المصريون بعد 25 يناير يهتمون بعالم "الفيس بوك" والذي كانت آخر ابداعاته قيام فتاة بانشاء مجموعة تحت مسمي "فسيخ الفيس بوك" للترويج لبيع منتجاتها من الفسيخ علي "الفيس بوك" استعداداً لشم النسيم.. تضمنت المجموعة صوراً للفسيخ وتعرض صاحبة الجروب توصيله للمنازل للمشترين واللافت زيادة الطلبات بالفعل ليصبح بيع الفسيخ عبر الانترنت ليباع ب45 جنيهاً للكيلو والمخلي 55 جنيهاً والسردين 25 جنيهاً.
استعدادات شم النسيم لم تقتصر علي محلات الفسيخ فقط. بل امتدت الي لوازم الفسيخ من خس وبصل وليمون وقد أعلن البائعون حالة الطوارئ وقاموا بعرض بضائعهم أمام وبالقرب من محلات الفسخانية. واللافت ان نسبة كبيرة من هؤلاء الباعة موسميون ويعملون بمهن أخري ويستغلون فترة الموسم في تحقيق المكاسب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.