"مكرونة البانية" وصفة جديدة من وصفات الغلابة. تتكلف 25 جنيه وتكفي ل 5 أفراد

أطلق الشيف مسعد محمد للو الشهير ب "ميمو روما" وصفة جديدة من سلسلة وصفاته المعروفة باسم "وصفات الغلابة" كونها تكفي لأسرة تتكون من 5 أفراد وتتكلف مبالغ ضئيلة جدا.
تعرف هذه الوجبة باسم " مكرونة البانية " ويتم طبخها كالتالي
يتم تقطيع ثمرة طماطم كما يتم تقطيع ربع بصلة مع قطعة من البانية وزنها 50 جرام، ويتم وضعهم جميعا مع زيت زيتون على النار، ويضاف إليها بعض الملح وبعد أقل من دقيقة يضاف إليه المكرونة بعد سلقها ويتركا على النار لنصف دقيقة ثم تقدم في طبق.
تكلفة هذه الوجبة للفرد لا تزيد عن 5جنيه حيث أن 50 جم البانية ب 3 جنيهات، ومكرونة ب 1 جنيه أو أقل، وطماطم وربع بصلة يصل سعرها لأقل من جنيه، ومن الممكن طبخها لأسرة كاملة مكونة من 5 أفراد بتكلفة تصل ل 25 جنيه فقط.