تعتبر بيكربونات الصوديوم مفيدة جداً للصحة فهى تزيل السموم وذات خصائص قلوية لذلك فهي رائعة للتخلص من الوزن غير المرغوب فيه. كما تشتهر بقدرتها على تسهيل عملية الهضم. وإليك وصفة ستدهشك للتخلص من هذه الدهون العنيدة من دون أدنى جهد. المكونات: ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم نصف كوب من الماء عصير ليمونة واحدة أو عصير حبة غريب فروت طريقة التحضير: أولاً، ضعي ملعقة بيكربونات الصوديوم في نصف كوب الماء وامزجيها إلى أن تذوب البودرة. بعد ذلك أضيفي عصير الليمون أو عصير الجريب فروت وإذا بدأ المزيج بالفوران لا تخافي فهذا أمر طبيعي. اشربي هذا المشروب صباحاً على معدة فارغة ولا تتناولي فطورك إلا بعد مرور 20 دقيقة. يساعد عصير الليمون أو الجريب فروت على زيادة تأثير بيكربونات الصوديوم ويسرع ذوبان الدهون بسبب خصائصه القوية في إزالة السموم وكمضاد للأكسدة. وإضافة إلى ذلك فإن البكتين (من الألياف) الذي يحتويه المشروب يعطي الشعور بالشبع، ويجنبك تناول الوجبات الخفيفة .