لما له من فوائد عديدة، نسعى لاستخدامه في نظامنا الغذائي اليومي، ومن الأكلات التي يمكن أن تحتوي عليه: - يُمكن إضافة السّمسم إلى العديد من أطباق الدجاج، أو السمك، أو الخضروات المشويّة. - يُمكن استخدام زيت السّمسم لعمل تتبيلات السلطات، أو رش حبوب السّمسم على وجه السلطة لإضافة السعرات الحرارية إليها. - يُستخدم زيت السّمسم في الطهي، والقلي. - يمكن إدخال السّمسم في أنواع المخبوزات، والمعجنات، مثل الخبز، والكيك، والبسكويت وغيرها، بإضافته إلى وجه المخبوزات، والحلويات. - تناول الحلاوة والطحينيّة، إذ إن السّمسم مكوّن رئيسي في صناعتهما.