القوى العاملة تتابع إجازة 25 أبريل بالقطاع الخاص بمناسبة تحرير سيناء    سعر الذهب اليوم الخميس 25 أبريل 2019    ننشر أسعار الأسمنت المحلية بالأسواق الخميس    نصر وأبو ستيت يحضران الاجتماعات السنوية للهيئات المالية العربية بالكويت    سريلانكا تتخذ قرارا صادما ضد الكنائس الكاثوليكية    كيم جونج أون يجري محادثات استراتيجية مع بوتين عن شبه الجزيرة الكورية    الرئيس السيسي يستقبل الشيخ محمد بن راشد في بكين    الجيش اليمني يحرر جبل الأذناب الاستراتيجي في صعدة    مسؤولة أمريكية: سنجفف منابع تمويل حزب الله وإيران بكل السبل    تشكيل ريال مدريد المتوقع لمواجهة خيتافي بالدوري الإسباني    النحاس: الأهلي فاجأني بعرض غير متوقع مطلع الموسم    ترك آل الشيخ يشيد بعماد النحاس : مدرب كبير ومستعد للتكفل بمصاريف معايشته لمدرب عالمى    تعرف على الحالة المرورية بشوارع وميادين القاهرة    درجات الحرارة المتوقعة اليوم بالقاهرة والمحافظات .. فيديو    فيسبوك تتوقع تعرضها لغرامة تقدر ب 5 مليارات دولار    أول رد من "الأوقاف" علي منع مكبرات الصوت ب"التراويح"    الأوقاف: بشرى للأئمة فى "رمضان"    تفاصيل إصابة شريف مدكور بورم فى القاولون    شاهد.. نصائح تساعدك في اختيار الجيم الأنسب لك    اتحاد الكرة يفتح تحقيقًا مع حكام "الفيس بوك"    السيطرة على حريق داخل شقة سكنية فى المرج دون إصابات    هذا ما فعله رئيس الزمالك في جروس عقب خسارة "بيراميدز"    تقسيط فواتير الكهرباء بالأقصر    فرض حالة الطوارئ 3 أشهر.. وحظر التجوال ببعض مناطق سيناء «نص القرار»    فنانة شهيرة: بحب خالد سليم جدًا وأعرفه من قبل جوزي    قاتلة طفلها بالشرقية: قتلته من أجل مصلحته    «زي النهارده».. عيد تحرير سيناء 25 إبريل 1982    مشروعات خدمية في أسوان بالتعاون مع الهيئة الهندسية باعتمادات 609 ملايين جنيه    بوتين: روسيا لا تتفق مع نهج الدول التي تدعي القيادة العالمية بشكل منفرد    المجلس العسكري الانتقالي السوداني ينظر في استقالة 3 من أعضائه    أمريكا تسجل أعلى عدد لحالات الإصابة بالحصبة منذ القضاء على الفيروس    شاهد. جروس يوجه رسالة لجماهير الزمالك قبل لقاء النجم الساحلي    تويوتا C-HR الكهربائية    "فودة" يتفقد استعدادات شرم الشيخ لحفل أعياد تحرير سيناء| صور    ضبط 7300 كيلودقيق مدعم قبل طرحه في السوق السوداء بالغردقة    استاد«الكلية الحربية» يجهز الفراعنة لبطولة الأمم    شاهد.. لقاء الخميسي: "أنا نصف مصرية ونصف أشورية"    مصر والصين.. تلاقى الحضارات وشراكة استراتيجية فى «الحزام والطريق»    «خميس العهد».. ذكرى العشاء الأخير للسيد المسيح مع تلاميذه    الرئيس يمنح «وسام العمل» لعشرة من قدامى النقابيين أبرزهم السيد راشد    فيديو | الفنان محمد صبحى: مصر بحاجة إلى أكثر مهرجان للمسرح    تراجع فى الحراسات والخدمات بالمناطق الأثرية    «اقرأ» تستعد لإطلاق أول منصة إلكترونية خاصة بالدعاء مطلع رمضان    روي كين: لاعبو يونايتد سيدفعون ب سولشاير أسفل الحافلة مثل مورينيو.. ولا أصدّق بوجبا    ‎أكيهيتو .. إمبراطور فوق العادة    الحكم بإعدام المتهمين بقتل الأنبا ابيفانيوس رئيس دير أبو مقار..    فيديو| اللواء الحلبي: أمريكا قدمت لإسرائيل 85 ألف طن معدات عسكرية في حرب أكتوبر    وزير التموين ومحافظ الجيزة يفتتحان أربعة معارض..    حديث الانتماء    القاهرة تستعد لاستقبال شم النسيم وعيد القيامة    كلام مفيد    المربع المؤلم    هرب من المسرح للقاء نعيمة عاكف فطرده يوسف وهبى.. حكاية ابن النيل فى "أول مشهد"    توفى إلى رحمة الله تعالى    المهرجانات العربية.. طقوس الخواء والأطلال    رحيل المصور الصحفى محمد لطفى    فى المؤتمر الثامن للسكر برعاية «الصحة»..    «العربية للتصنيع» تبحث دعم مستشفى سرطان الأطفال    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل يخنة الخضار التونسية
نشر في الفجر يوم 02 - 10 - 2017


المقادير
- البصل: 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- مرق خضار: ربع كوب
- الملفوف: 3 اكواب (مفروم)
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)
- طماطم: علبة (مقطعة)
- حمص: كوب (ممكن استخدام المعلب)
- زبيب: ربع كوب
- الكزبرة: ملعقتان صغيرتان (مطحونة)
- الكركم: ربع ملعقة صغيرة
- القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي البصل في قدر على النار مع ملعقة زيت نباتي وقلبي حتى يذبل لمدة 5 دقائق.
2. أضيفي الملفوف المفروم والملح ومرق الخضار وقلبي لمدة 15 دقيقة.
3. أضيفي الفلفل المفروم والكزبرة والقرفة والكركم وقلبي.
4. أضيفي الطماطم والحمص والزبيب وحركي المزيج.
5. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
6. أضيفي عصير الليمون وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الكسكس.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.