نقدم لكم طريقة عمل جيلي بالمهلبية بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة. مقادير جيلي بالمهلبية المهلبية 2 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة نشا 4 ملعقة كبيرة سكر فانيليا الجيلى ظرف جيلى فراولة كوب ماء ساخن كوب ماء بارد شرائح فراولة للزينة طريقة عمل جيلي بالمهلبية طريقة تحضير المهلبية * أذيبى النشا فى القليل من اللبن ثم أضيفى النشا المذاب إلى اللبن المغلى على النار * قلبى الخليط حتى يغلظ القوام * اسكبي المهلبية فى كاسات التقديم حتى المنتصف وإتركيها لتبرد طريقة تحضير الجيلى * أذيبى ظرف الجيلى فى كوب الماء المغلى على النار * أضيفى كوب الماء البارد ثم أضيفى الجيلى إلى المهلبية فى كاسات التقديم مع شرائح الفراولة * ضعى الجيلى بالملهلبية فى الثلاجة ليتماسك ثم قدمه وزينيه بوردات الفراولة