قال الدكتور أسامة سليم رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تصريحات صحفية اليوم أنه تم تشكيل لجان من الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم والدواجن ولمتابعة المعروض في الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيواني، وذلك في إطار حرص الوزارة على الصحة العامة للمواطن المصري وتفعيل الدور الرقابي للهيئة على أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية سعيا نحو توفير غذاء صحي وآمن. وأشار سليم أنه تم تشغيل خمسة مجازرللحيوانات في محافظات ( الدقهلية، أسوان، الوادي الجديد، الأقصر) ليصل عدد المجازرعلى مستوى الجمهورية 484 مجزرا وتتنوع هذه المجازر بين ثلاثة أنواع ( آلي – ونصف آلي – يدوي ) مضيفا أنه تم تشغيل أيضا 13 مجزر دواجن ليصبح إجمالي عدد مجازرالدواجن على مستوى الجمهورية 282 مجزرا. Comment *