مصر.. توفير اللحوم المستوردة لمواجهة الطلب المتزايد في "الأضحى"

30 ألف رأس أغنام حية

بدأت مصر استعدادها لاستقبال عيد الاضحى المبارك عن طريق استيراد كميات كبيرة من اللحوم بانواعها المختلفة لمواجهة الاقبال الكبير علي شراء اللحوم خلال هذه الفترة.
واستعداد للعيد بلغت الواردات - بحسب بيان للهيئة العامة للخدمات البيطرية ( 18161 جمل مقسمة ما بين 15663 وارد من السودان، 2898 من جيبوتي)، 5000 طن لحوم بقرية مشفاة مجمدة،و7500 طن كبد وكلاوي بقري مجمد واردة من البرازيل والولايات المتحدة وبارجواي والارجنتين، واروجواي، بالاضافة الى 5000 طن لحوم جاموسي مشفاه مجمد من الهند، و177 طن لحوم ضان بالعظم من استراليا.
وبالاضافة لما سبق، 10290 عجل بقري من اوروجواي بميناء السخنة جاهز للذبح، و3000 طن دواجن مجمدة من البرازيل، 30 الف راس أغنام حية، و5000 الاف رؤوس عجول حية من جورجيا، فضلا عن 20 الف راس عجل بقري للذبح الفوري من اورجواي.
واشار البيان الى استيراد لحوم بقرية مبردة بواقع 1000 طن من اثيوبيا، و500 طن من الارجنتين، و40 طن من جنوب افريقيا.
من جهة اخرى، أكد د. حامد سماحة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تصريحات خاصة لموقع اخبار مصر www.egynews.net انه لا يوجد اي تحقيق حول حظر استيراد منتجات لحوم من جنوب أفريقيا.
وكانت وكالة رويترز نقلت عن صحيفة "بيزنس داي" ان أمين أباظة وزير الزراعة المصري يقوم بإجراء تحقيق حول حظر استيراد منتجات لحوم من جنوب أفريقيا رغم التزامها بشروط الاستيراد المصرية.
وذكرت الصحيفة الثلاثاء ان تينا جومات بيترسون وزيرة الزراعة بجنوب أفريقيا تلقت تعهدا من نظيرها المصري بأنه سيحقق في حظر اللحوم التي تحتوي على عظام ومنتجات اللحوم الاخرى من جنوب أفريقيا.
ونقلت الصحيفة عن جيرهارد سكوت الرئيس التنفيذي لمنظمة منتجي اللحوم الحمراء بجنوب أفريقيا قوله ان الحظر لا يزال قائما رغم وضع جنوب أفريقيا باعتبارها خالية من مرض الحمى القلاعية وفقا لمعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية.
يأتي ذلك، في الوقت الذي اتخذت فيه وزارة الزراعة المصرية عددا من الاجراءات استعدادا لاستقبال عيد الاضحى المبارك فى مقدمتها، رفع درجة الاستعداد بجميع مجازر الجمهورية التى يصل عددها الى 478 مجزر للحيوانات منها 6 مجازر ألية، و 255 مجزر للدواجن، ومنها 33 مجزر ألى و 20 مجزر نصف ألى وذلك لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم خلال فترة العيد.
واصدر امين اباظة وزير الزراعة واستصلاح الاراضى تعليمات مشددة لكافة مديريات الطب البيطرى بالمحافظات على ضرورة زيادة اعداد الاطباء البيطرين العاملين بالمجازر لمواجهة الاعداد المتزايدة فى المذبوحات، لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من هذة المجازر حيث تم الغاء الاجازات للعاملين بالمجازر وتفتيش اللحوم بالهيئة ومديريات الطب البيطرى بالمحافظات، بحسب وكالة انباء الشرق الاوسط.
كما ستقوم الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتفتيش على اللحوم بمتابعة المعروض فى الاسواق من المنتجات ذات الاصل الحيوانى خاصة اللحوم والدواجن والاسماك ومصنعاتها للتأكد من مصادرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الانسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات المرض وكذلك تكثيف المرور على الثلاجات ومصانع اللحوم .