الطهى على النار وبالنار

ذكرت صحيفة" 20 مينوتوس" الإسبانية أنه بإستخدام تكنولوجيا بسيطة ومواد بسيطة التكلفة قد صمم بعض الباحثون موقد يعمل بالطاقة الشمسية والذى سيساعد إستخدامه فى المناطق الريفية على تقليل الإستخدام الزائذ للحطب وسيسهل طهى المواد الغذائية وتسخين المياه مما يساعد على نمو سياحى محتمل لهذه المناطق حيث تستهلك كل عائلة 2.8 مليون طن خشب فى المتوسط سنويا.
وعلى المستوى العالمى نجد 2 مليار شخص يقوموا بالطهى بإستخدام الحطب وهذا يزيد من التلوث ويؤدى إلى مشكلة بيئية محققة للشعوب.
ويكون الموقد الشمسى - والذى تصل حرارته إلى 80 درجة مئوية والذى يكفى لطهى الطعام وتسخين المياه -على بعد واحد متر مربع وفى داخله مجموعة من المرايا التى تعكس ضوء الشمس تجاه إناء الطهى مباشرة.
وبوجود هذا الإختراع فبالإضافة لتقليل التلوث فإنه سيلقى الإتهام على الدخان ليكون هو المسبب الأول للغازات المؤدية إلى الإحتباس الحرارى."وسننتظر لنرى إلى أين يصل هذا الإختراع"