وزير الصناعة : مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية يقوم بتنفيذ عدة مبادرات لدعم قطاع التمور

كشف المهندس طارق قابيل وزير الصناعة والتجارة ، عن قيام مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي التابع لمجلس الصناعة للتكنولوجيا والإبتكار بالوزارة بتنفيذ عدد من المبادرات بهدف دعم هذا القطاع الهام والعمل علي النهوض والارتقاء به.
وأوضح خلال افتتاح فعاليات المهرجان الثاني للتمور والنخيل بواحة سيوة اليوم، أن ذلك يأتي في ظل ادراك الوزارة بأهمية قطاع التمور والدور الكبير الذى من الممكن أن يلعبه في رفع مستوي الاقتصاد المصري ليس فقط علي الصعيد المحلي بل الدولي ايضاً.
وأشار قابيل إلى أنه تم التعاون مع مشروع Farmer to Farmer والذي يهدف الي دعم منتجين التمور في الدول النامية وذلك من خلال إستقدام خبراء دوليين في مجالات معاملات ما بعد الحصاد وتعبئة وتغليف وتسويق التمور وتم تقديم استشارات فنية لعدد من مصانع التمور بمختلف المحافظات.
كما تم تنفيذ عدد من البرامج المتخصصة لتأهيل الكوادر البشرية العاملة بهذا القطاع الواعد، مع التركيز على نقل وتطبيق التكنولوجيات الحديثة والممارسات الجيدة في كافة عمليات انتاج وتصنيع التمور وزيادة القيمة المضافة للمنتج النهائي.
وأرجع وزير الصناعة الزيادة التى حققتها صادرات التمور المصرية خلال هذا العام إلى التوصيات والنتائج الهامة التى خرج بها المهرجان الأول للتمور والذى اشتمل على ندوات فنية للوقوف على المشكلات التي تواجه قطاع التمور وطرح الحلول العلمية التطبيقية لها والتي تم بالفعل الاستفادة منها هذا العام وتطبيقها.
وطالب كافة الجهات المنظمة للمهرجان في استمرار عقد هذا المهرجان سنوياً لزيادة الترويج للتمور المصرية حيث ان الاعداد له كان بمثابة عرض لجميع الأنشطة لدعم القطاع علي مدار العام وقياس معدل التطوير لهذه الأنشطة والعمل علي عرض إنجازاتها بالمهرجان السنوي .
كما وجه الشكر للشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة ومؤسس "جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي" على دعم الإمارات في تنظيم المهرجان الثانى للتمور المصرية والذي يعد بمثابة إمتداد لأواصر التعاون البناء والمعهود بين البلدين في كافة المجالات التنموية.
كما قام بتوجيه الشكر لكافة الجهات المعنية التى قامت بتنظيم المهرجان وإخراجه بهذه الصورة المشرفة والذى يجعله إنطلاقة كبيرة جديدة للإقتصاد المصري تضع مصر في مكانها المناسب علي خريطة التنافسية العالمية.