صورة أرشيفية كتب -عبد الرحيم ابوشامة الثلاثاء , 23 أغسطس 2011 12:57 أكدت نتائج دراسة قام بها الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء ارتفاع إنفاق الأسر المصرية على الطعام والشراب فقط إلى 44% من دخلها فى المتوسط يليها الإنفاق على المسكن، ومستلزماته 17.6% .
وبلغ الإنفاق على الانتقالات والاتصالات 7%، ونحو 6,4%على الخدمات والرعاية الصحية. أشار الجهاز إلى ارتفاع نسبة الإنفاق السنوي على الطعام والشراب بين الأسر الفقيرة بينما تنخفض بين الأسرالغنية، وبلغت 51.7% من دخل معظم الأسر الفقيرة أقل من 20 % إنفاقاً و 36.3% للأسر الغنية للخمس الأعلى فى المجتمع. وأكد التقرير انخفاض نسبة المنفق على الطعام والشراب بارتفاع المستوى التعليمي لرب الأسرة فى كل من الحضر والريف حيث بلغت النسبة 31.8% بين أرباب الأسر الحاصلين على مؤهل جامعي فأعلى فى الحضر مقابل 42.1% فى الريف، فى حين بلغت نسبة المنفق على الطعام والشراب 45.7% بين أرباب الأسر الأميين فى الحضر مقابل 51.3% فى الريف. وجاءت نسبة المنفق على اللحوم فى المرتبة الأولى فى كل من الحضر والريف وبلغت 26.6 فى الحضر مقابل 25.2% فى الريف، وترتفع هذه النسبة فى الحضر بارتفاع المستوى المعيشي للأسرة ولكنها تتذبذب بين الارتفاع والانخفاض فى الريف.