طريقة عمل الكنافة النابلسية في المنزل

تعتبر الكنافة من الأطباق الشهية التي لايخلو منها بيت مصري أول أيام رمضان، ومع إجراءات العزل الصحي والوقاية من فيروس كورونا تلجأ الكثيرات لإعداد أشكال الطعام والحلويات في المنزل.
ونقدم لكم وصفة إعداد الكنافة النابلسية على الطريقة
التقليدية.
مقادير الكنافة النابلسية:
كنافة مفتتة
زبدة
3 ملاعق كبيرة نشا
كوب لبن
ملعقة صغيرة ماء ورد
مكسرات
شربات
الطريقة:
سيحى الزبدة وقلبيها مع الكنافة المفتتة وافردي نصف الخليط فى صينية.
من الممكن إضافة القليل من السكر البودرة وتقليبها
مع الكنافة والزبد.
ضيفي إلى اللبن المغلى على النار النشا المذاب فى القليل من اللبن.
افردى خليط المهلبية بعد أن يبرد قليلًا على الكنافة مع الفول السودانى المجروش وجوز الهند.
رصى طبقة أخرى من الكنافة والسمن ثم أدخلى الصينية الفرن حتى تنضج ثم اسقيها بالشربات وزينى الوجه بالمهلبية والمكسرات المجروشة.