"البيئة" تشارك في مؤتمر "غذاء آمن"

تشارك وزارة البيئة، اليوم، من خلال الادارة العامة للتنمية البيئية، فى المؤتمر والمعرض السابع عشر الذى تنظمه جمعية شئون البيئة تحت عنوان ( غذاء آمن وبيئة نظيفة طريقنا الى الرخاء والتنمية المستدامه )، وذلك بالمركز الثقافى البيئى (بيت القاهرة ) بحضور نخبه من المختصين فى مجالات البيئة والغذاء من قطاعات مختلفة من مؤسسات الدولة .
يناقش المؤتمر دور الادارة المتكاملة فى الوصول لجودة الغذاء و كيفية التغلب على الملوثات البيئية فى الصناعات الغذائية كاستخدام المبيدات الحشرية والاسمدة الكيماوية فى الزراعة التى تتجمع فى المحاصيل الزراعية نتيجة عدم اتباع ارشادات السلامه وفترة الأمان اثناء استخدامها او نتيجة تعرض بعض الاغذية للتلوث نتيجة انتقال امراض كالتيفوئيد والكوليرا والحمى المالطية وغيرها من افراد حاملين المرض لم تظهر عليهم اعراضه الى الاغذية بسبب إهمال النظافة وعدم اتباع سبل الوقاية الضرورية اثناء التعامل مع الاغذية، ما يسبب ضررا للانسان، وسيتم خلال المؤتمر عرض قصص نجاح مختلفة فى مجال الحفاظ على جودة الغذاء.
يأتى هذا المؤتمر فى إطار حرص وزارة البيئة على توحيد جهود المؤسسات والمتخصصين لتوفير غذاء آمن وسليم واتاحة الامكانيات اللازمه لاستدامه هذا الغذاء الصحى السليم ، فضلا عن العائد الاقتصادى الذى سيتحقق من توفير الاموال التى تنفق لمكافحة الامراض الناتجة عن تلوث الغذاء ، علاوة على البعد البيئى والاجتماعى الناتج من خلق مناخ سوى وصحى للافراد داخل مجتماعتنا