8 أطعمة تقوى النظر

هناك قائمة متنوعة بالأغذية الضرورية للحفاظ على صحة العين وقوة الإبصار، ومن المعروف أن الجزر على رأس هذه القائمة، ولكن هناك أنواعًا أخرى لا تقل أهمية عن الجزر مفيدة جدا للنظر فى النقاط التالية نسرد أهمها بحسب خبراء التغذية:
1- الجزر
الجزر علاج فعال لمشاكل البصر، ويلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة العينين على مركبات تعزز عمل أنسجة العين.
2_الفواكه الملونة
وذلك لاحتوائها على مادة "اللوتين" ومادة البيتا كاروتين وهى مقويات طبيعية لصحة العينين.
3_الخضروات البرتقالية
وذلك لاحتوائها على مادة البيتا كاروتين المفيد لصحة العينين.
4- صفار البيض
يعد صفار البيض مصدراً مهماً لمادتي: اللوتين، والزياكسانثين المضادتين للأكسدة، بالإضافة إلى الزنك الذي يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض الضمور البقعي.
5_الخضروات الورقية
تشير الدراسات إلى أن الخضروات الورقية كالخس، والسبانخ، تحتوي على نسبة عالية من مادتي: اللوتين، والزياكسانثين، وهما من المواد المضادة للأكسدة التي تقلل خطر الإصابة بتحلل البقع الصفراء، وإعتام عدسة العين.
6- السلمون لاحتوائه على مادة “دي إتش إي”.
7_الأسماك الدهنية
لاحتوائها على أحماض دهنية تحتاجها شبكية العين، ويؤدي انخفاض نسبتها إلى جفاف العين.
8_ الحمضيات والتوت
تحتوي هذه الثمار على نسبة عالية من الفيتامين “سي” الذي ثبتت فعاليته في الحد من خطر الإصابة بتحلل البقع الصفراء، وإعتام عدسة العين، كما أنها تحتوي على نسبة من الفيتامينات الأخرى الضرورية لصحة البصر.