دراسة: اللحوم والحليب الدافئ والمكسرات والأسماك لنوم عميق

كشفت دراسات حديثة أن هناك علاقة وثيقة بين نوع الطعام الذي نتناوله وعمق النوم، وخاصة وجبة العشاء، وما إن كان الفرد سيتمكن من الحصول على نوم هادئ أم سيمضي ليلة مؤرقة.
وأشارت إلى أن أفضل طريقة لضبط الحمية الغذائية هي استبعاد الأطعمة التي تتعارض مع النوم. ويتصدر الكافيين قائمة المواد التي تسبب الأرق، حسب بحث أجري بجامعة بنسلفانيا ونشرت نتائجه في موقع «العربية نت»، فهو يتعارض مع النوم، حيث يظل في الجسم لمدة تتراوح بين أربع وست ساعات، وعند بعض الأشخاص الأكثر حساسية يظل ضعف هذه المدة.
وتعتبر المواد الكحولية ألد أعداء النوم العميق، بالرغم من كونها تجعل الشخص يغفو سريعاً، إلا أن الباحثين أكدوا أنها تؤدي إلى نوم سطحي غير عميق.
وينصح الباحثون بأن تحتوي وجبات العشاء على أطعمة ومواد غذائية تساعد على النوم، مثل لحم الديك الرومي، لاحتوائه على حمض يسمى «التربتوفان»، والذي يدخل في تكوين الناقل العصبي «السيروتونين» الذي يلعب دوراً في تنظيم النوم، بحسب موقع «العربية نت».
وينطبق هذا التحليل أيضاً على اللحوم عموماً والحليب الدافئ، والمكسرات، والأسماك والزبادي.