أرز سي فود بالزنجبيل

المقادير
1 كوب أرز عادى
1 كوب ماء
3 فصوص ثوم
زنجبيل فريش
100 جرام جمبرى
100 جرام كاليمارى
100 جرام سمك فيليه
1 ملعقة صلصة طماطم
طريقة التحضير
- شوحى الأرز في زيت نباتى وتبليه وضيفى له الماء ويترك من 15:20 دقيقة على نار هادئة.
- شوحى كل من الزنجبيل والثوم في زيت زيتون وضيفى له كل من بالترتيب (السمك/الكاليمارى/الجمبرى) وقومى بالتقليب لمدة 2 دقيقة وضيفى له صلصة الطماطم وقومى بالتقليب حتى التسبيك وضيفى ربع كوب ماء وتبلى جيدا ثم ضيفى إلى الأرز
- يقدم ساخنا