سلطة السي فوود

المقادير
1 كيلو جمبري وكابوريا مخليين
4 مكعبات زبدة
4 حبات بصل أخضر مفروم
1 حبة صغيرة فلفل أحمر مفروم
2 فصوص حبة صغيرة
250 جرام جبنة كريم تشيز طريه
3 ملاعق طعام مايونيز
1 ملعقة صغيرة ملاعق طعام
1 ملعقة صغيرة شطة
عيش توست محمص
طريقة التحضير
- اضيفي الجبن والمايونيز والاوريجانو والشطه حتى يلينو مع جعل الحرارة منخفضة
- ثم ضيفي لحم السي فود واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التقليب احيانا
- قدميه فورا مع شرائح الخبز المحمص والصلصة الحارة مع رش الوجه بالجزء الأخضر من البصل، إذا رغبت في ذلك
- في مقلاة متوسطة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ثم ضيفي البصل والفلفل ويطهى حتى يلين، نحو 8 دقائق. ثم ضيفي الثوم واقليه لمدة دقيقة أخرى
- وقدميها باردة