بالفيديو والصور.. بدء تشغيل مطحن أسوان بعد تطويره

أعطى محافظ أسوان مصطفى يسري، إشارة البدء لتشغيل مطاحن مصر العليا في مدينة أسوان بعد انتهاء أعمال التطوير ورفع الكفاءة التي شملت معدات السلندرات بعد ورود شكاوى من المواطنين بوجود خشانة في رغيف العيش المنتج على مستوى مخابز البلدى بالمدينة.
جاء ذلك بحضور أحمد موسى رئيس قطاع مطاحن أسوان، وحسام العربي مدير عام التموين، وعرفة رمضان مدير عام مطحن أسوان.
ومن ناحيته، قال محافظ أسوان، إن مراحل تشغيل المطاحن بدءًا من عملية غربلة ونظافة وغسيل القمح وصولًا إلى عمليات الطحن وفصل المنتجات وأخيرًا تعبئة المنتج لتوزيعه على المخابز البلدية تتم بطريقة جيدة، موضحًا أن توفير رغيف العيش بجودة عالية للمواطن يأتي في مقدمة الاهتمامات التنفيذية.
وأضاف أن هناك متابعة يومية لكل المطاحن على مستوى المحافظة والمنتشرة في مدن كوم أمبو وإدفو وأسوان، للاطمئنان على جودة الدقيق المنتج، وبالتالي ضمان جودة الخبز البلدي.
وأشاد يسرى، بالاستجابة السريعة من شركة مطاحن مصر العليا برئاسة المهندس عبد القادر السيد العضو المنتدب للشركة من خلال إيفاد لجنة فنية وهندسية متخصصة لرفع كفاءة المعدات وتجويد آلية العمل داخل المطاحن بما يتناسب مع الدور الذي تقوم به لتلبية الاحتياجات الجماهيرية من رغيف العيش، وخاصة أن المطاحن لم تشهد تطويرًا منذ 4 سنوات.