طريقة عمل بيض بالبسطرمة مع خبز مقلي

المكونات:
4 بيضات
8 شرائح بسطرمة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
مقادير الخبز المقلي
80 جراما زبد
4 فصوص ثوم بدون تقشير
4 عود زعتر طازج
2 شريحة خبز سميكة
طريقة الطهي:
قدمى لعائلتك وأصدقائك أشهى وأطيب الوجبات الخفيفة إليكِ البيض بالبسطرمة مع خبز المقلي ذو المذاق اللذيذ الرائع وإليك الطريقة.
تحضير بيض بالبسطرمة مع خبز مقلي
يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة الحرارة.
يكسر البيض في الطاسة ويطهى حتى ينضج حسب الرغبة.
طريقة الخبز المقلي:
يقلب نصف الزبدة ونصف الثوم ونصف الزعتر في طاسة على نار هادئة حتى يذوب الزبد.
يضاف نصف الخبز ويطهى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وهشة.
ينقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لامتصاص الزبد ونكرر مع باقي الزبدة والثوم والزعتر والخبز.
اقتراحات للبيض بالبسطرمة مع خبز مقلي
يقدم البيض مع الخبز المقلي والبسطرمة ويتبل بالملح والفلفل.