المكونات: 1 كوب جبنة رومي 2 كوب بشاميل 1 ملعقة كبيرة سمنة 2 فص مستكة 1 مكعب مرق 2 ملعقة كبيرة صلصة 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة 3 صدر دجاج مسلوق ومقطع طريقة الطهي: نضع السمن على النار ونضيف فص المستكة ونتركه حتى يذوب تماما. نضيف الصلصة و1 كوب ماء ومكعب المرق. نقطع الدجاج المتبقي لقطع صغيرة ونضع الكل إلا المكرونة على النار مع السمن والمستكة. نترك الكل على نار وسط 10 دقائق تقريبًا حتى تمتزج النكهات. نضع المكرونة والخليط في طبق الفرن ونضع البشاميل على الوجه ثم الجبنة. ندخل الطبق لفرن حار على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم نشعل الشواية حتى يحمر الوجه. وتقدم.