المكوّنات ثوم مهروس - 6 فصوص عصير ليمون حامض - نصف ملعقة صغيرة خلّ - نصف ملعقة صغيرة حليب بارد جدًا - نصف كوب زيت - كوب ملح - ملعقة صغيرة مايونيز - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم والملح والخل وعصير الليمون والحليب واخلطي جيدًا. 2- أضيفي الزيت تدريجيًا على شكل خيط رفيع مع الخفق المستمر. 3- زيدي المايونيز واخفقي المكوّنات حتى يثخن المزيج ويتماسك. 4- قدّمي الثومية على سفرتك إلى جانب الدجاج المشوي والخبز.