المكونات: كوب عصير برتقال 2 كوب ماء 2 كوب سكر بيكنج باودر رشة فانيليا 2-3 كوب دقيق 1/2 كوب زيت. طريقه الطهى: تسخن الفرن وتدهن صينية بالزيت يذاب السكر والفانيليا في الماء والعصير. إضافة البيكنج باودر للدقيق ويمتزجون جيدا ثم يضافوا إلى خليط السكر والعصير ويقلبون جيدا. نضيف الزيت ونستمر في التقليب. نصب الخليط في الصينية ويترك في الفرن حتى تمام النضج. بعد أن تبرد يمكن دهنها بمربى برتقال.