المكونات 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة صغيرة بابريكا 8 دبابيس دجاج 2 بصل أحمر متوسط مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة زنجبيل 1فص ثوم كبير مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض 125 مللي مرقة دجاج 1 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة ملح وفلفل طريقة الطهى نسخن الفرن على درجة حرارة 220. نخلط الدقيق والبابريكا والملح والفلفل. ضعي الدجاج في الدقيق ثم ضعي الدجاج مع البصل في طبق بايركس وادهني الدجاج بزيت الزيتون وضعيه في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة. اقلبي الدجاج على الوجه الآخر مرة خلال هذه المدة. في نفس الوقت احضري بولة متوسطة واخلطي فيها الجنزبيل، الثوم، العسل، مرقة الدجاج، الملح والفلفل وقلبيهم جيدًا مع بعض. اخرجي الدجاج من الفرن وصبي الصوص فوقها مع إضافة شرائح الليمون، ضعي الدجاج مرة أخرى في الفرن وافتحي الشواية لمدة 5 دقايق أو حتى تحصلي على اللون الأحمر اللامع الجميل. قدمي الدجاج مع أرز أبيض.