بدء مشروع تنمية مهارات العاملين بالسياحة بعد غد

العالم اليوم خاص: يعقد زهير جرانة وزير السياحة بعد غد "الاثنين" مؤتمراً صحفيا بمناسبة إطلاق مشروع "تنمية مهارات العاملين بالقطاع السياحي" بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات. يؤكد جرانة خلال المؤتمر أن الهدف من المشروع هو النهوض بمستوي أداء العاملين بقطاع السياحة والفنادق والارتقاء بمستوي جودة الخدمات السياحية وتقرير القدرة التنافسية لصناعة السياحة المصرية عالميا، مشيرا إلي أن المشروع سيستفيد منه 100 ألف من العاملين بقطاع السياحة بتكلفة تصل إلي 66 مليون جنيه. يبدأ المشروع الذي ينفذه الاتحاد المصري للغرف السياحية وغرفة المنشآت الفندقية في أول يونيو القادم ويستمر لمدة ثلاث سنوات ويتضمن حزمة من البرامج التدريبية منها برنامج تنمية المهارات القيادية للضيافة وبرنامج سلامة الغذاء. بالإضافة إلي برامج تنمية مهارات المكاتب الأمامية ومهارات التجهيز والتحضير والأغذية والمشروبات ومهارات الإشراف الداخلي علاوة علي تأهيل مدربي ضيافة معتمدين. يذكر أنه تم وضع إطار تنظيمي لتنفيذ البرامج التدريبية بالمشروع وذلك عن طريق تقسيم المحافظات السياحية بالجمهورية جغرافيا إلي مناطق تدريبية محددة مع تخصيص مجموعات من المدربين المتفرغين من مختلف التخصصات لكل منطقة من هذه المناطق تتولي مهمة تدريب العاملين بها طوال مدة المشروع.