وزارة الداخلية توجه قافلة خدمية وإنسانية لتقديم كافة أوجه الرعاية الإنسانية    قاض ومفكر ومؤرخ".. من هو المستشار "طارق البشري" الذي وافته المنية صباح اليوم؟    يوم رياضي للأطفال ذوي الإعاقة ب"المنارة الأسقفية"    إزالة 13 حالة تعد على الأراضي الزراعية بالمنوفية.. صور    بابوا غينيا الجديدة تُسجل 89 إصابة ب"كورونا" بإجمالي 1228 حالة    فلسطين تطالب باتخاذ إجراءات حازمة ضد انتهاكات الاحتلال الإسرائيلي    اعترافات عامل قتل خاله داخل مزرعة بمنشاة القناطر    لطلاب المرحلة الثانوية.. خطوات تقسيم شاشة التابلت    الأمن العام يشن حملة لاستهداف مصانع مستلزمات الإنتاج الزراعي المخالفة    وزير السياحة ونائب محافظ سوهاج يفتتحان تطوير منطقة أتريبس| صور    محافظ أسيوط يتابع مراحل تجهيز وتطوير المقر الجديد للفرع الرئيسي لمكتبة مصر العامة بأسيوط    انطلاق القوافل الثقافية بمدن رأس حدربة وأبو رماد    الإفتاء: أداء صلاة الجنازة بالنعال في الشوارع جائز شرعا    الصحة الإماراتية: تقديم 87 ألفًا و263 جرعة للقاح كورونا خلال ال 24 ساعة    صحة المنوفية: الكشف على 1136 بالقافلة العلاجية المجانية ب اسطنها    وزير التعليم العالى يصدر قرارًا بإغلاق كيانين وهميين في دمياط    «أوقاف السويس»: لا مخالفات في خطبة الجمعة بالمحافظة    مجموعة العمل السياسي بليبيا: لابد من الالتزام بموعد الانتخابات في ديسمبر    دينا فؤاد بالأهرامات خلال تصوير «اللي مالوش كبير»    برج الأسد اليوم.. ضاعف تركيزك وكن هادئ    ضبط 3 أطنان كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في القليوبية    ضبط 2 طن و750 كيلو دقيق بلدي مدعم قبل تهريبه بنطاق مركز منيا القمح بالشرقيه    خطيب الأزهر: الله تعالى لم يخاطب النبي إلا بأشرف اسم وأعظم درجة.. فيديو    أخبار الأهلي : قناة الأهلي تكشف تفاصيل ما دار بين موسيماني والخطيب فى جلسة "التصحيح"    ندوة " تعزيز قيم المواطنة" بفصر ثقافة الإسكندرية    تعرف على أسعار اللحوم البلدى اليوم الجمعة 26-2-2021    بث مباشر.. خطبة وصلاة الجمعة من الجامع الأزهر    رئيس جامعة القناة تعلن جاهزية المدن الجامعية لاستقبال الطلاب المغتربين استعدادا للامتحانات    طقس معتدل بقرى ومدن الدقهلية    سحب 210 رخص قيادة وتسيير في حملة مرورية بالقليوبية    وزير البترول: عدد الوحدات السكنية المستفيدة من توصيل الغاز 12 مليون وحدة    رئيس البرلمان العربي: نقلة غير مسبوقة في التنمية الشاملة في البحرين    أسعار العملات الأجنبية اليوم الجمعة.. فيديو    الأهلي يخضع لمسحة كورونا جديدة قبل مواجهة طلائع الجيش    رغم الهزيمة أمام ساو باولو.. فيلامينجو يتوج بطلا ل الدوري البرازيلي    مجاهد: الVAR أضاف للدوري المصري والأخطاء لن تنتهي    بعد عرضها الأول.. معلومات وأسرار من كواليس مسرحية "بودي جارد".. وسبب غضب شيرين سيف النصر من الزعيم ورغدة    وكيل الشباب والرياضة بالغربية: تنفيذ برنامج تنشيط الرياضة بالأحياء السكنية    طبيب الإسماعيلى يحدد موعد عودة باهر المحمدى بعد غياب عاما كاملا    الدوري المصري.. سيراميكا كليوباترا يبحث عن الوصافة أمام المصري    ماذا تعني طهارة الباطن؟.. عالم بالأوقاف يجيب (فيديو)    الأزهر: مخالفة الإجراءات الوقائية والإرشادات الطبية حرام شرعا    الوزراء: الانتهاء من تأهيل 7 آلاف كيلو من الترع منتصف 2022    محمد مختار: نعمل ب19 محافظة في مبادرة "نور حياة"    عميد آداب بنها: رفع درجة الإجراءات الوقائية والاحترازية استعدادا للامتحانات    طريقة عمل صينية مكرونة فى الفرن ب 3 وصفات مميزة    اعتراض طائرة مسيرة أطلقها الحوثيون تجاه مدينة خميس مشيط السعودية    باكستان: 1541 إصابة جديدة بكورونا في 24 ساعة    لجنة إيراد نهر النيل تتابع استعدادات وزارة الري لموسم السيول والأمطار    قائمة القطارات المكيفة بخطوط الوجهين البحري والقبلي ومواعيد قيامها    موعد مباراة الزمالك ضد الترجي في دوري أبطال إفريقيا    زيارة مفاجئة ليلا لحميات نجع حمادي وفرشوط المركزي    محافظ كفر الشيخ: مدرسة اللغات الدولية تتلقي طلبات الالتحاق أول مارس    ندوات وأنشطة بقصور ثقافة المنيا    تحصين 170 ألف ماشية ضد حمى الوادي المتصدع والقلاعية في كفر الشيخ    بعد طردها.. سفيرة فنزويلا بالاتحاد الأوروبي: بلادنا تحترم نفسها    نائب وزير المالية السابق يوضح حقيقة إعفاء «الكومبوندات» من الضرائب    قائد القيادة المركزية الأمريكية: إيران أكبر تهديد في المنطقة.. وردعها من أهم أولوياتنا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





4 أكلات شتوية تمد الجسم بالطاقة والدفء
نشر في بوابة أخبار اليوم يوم 20 - 01 - 2021

للشتاء نكهة خاصة فى تناول الطعام حيث تشتهر الأكلات الشتوية بأنها تحتوي على مكونات غنية بالطاقة لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط .
وتنشر بوابة أخبار اليوم أفضل الوجبات الشتوية وهي على النحو التالي :
شوربة العدس
المكونات
كوب عدس أصفر
بصلة متوسطة الحجم
2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
3 ثمرات جزر
ملعقة صغيرة كمون
5 أكواب من الماء المغلي
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
1-اغسلي العدس من الشوائب ثم قشري البطاطس وقطعيها مكعبات، ثم قطعي الجزر إلى مكبعات، وافرمي البصل، ثم احضري وعاء وضيفي له الزيت وضعيه على النار، ثم ضيفي له العدس والبطاطس والجزر والبصل المحضر وبعد ذلك أضيفي الماء المغلي، واسلقي جميع المكونات على النار لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
2-بعد سلق المكونات قومي بخلطها في المضرب الكهربائي وبعد ذلك أضيفي رشة الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم، وبعدها ضعي جميع المكونات المخلوطة على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
طريقة عمل القلقاس
المكونات
كيلو لحم
كيلو قلقاس
4 حزم سلق
حزمة كزبرة
5 فصوص ثوم
زبدة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
بصلة متوسطة الحجم
ورق لورا
حبهان
طريقة التحضير
-قومي بسلق اللحم مع البصل والحبهان وباقي التوابل ثم قشري القلقاس واغسليه جيدًا ثم قطعيه مكبعات واغسليه مرة أخرى جيدًا بالماء الدافئ و بعد تسوية اللحم نصف سوى، قومي بإضافة القلقاس على اللحم واتركيهم على نار هادئة و بعد ذلك قومي بتقطيع ورق السلق، وتخلصي من العيدان واغسليه، ثم اتركيه حتى يجف.
- يتم وضع ورق السلق في مقلاة على النار، وشوحيه في الطاسة لمدة دقائق وبعدها ضيفي الثوم والزبدة والكزبرة وقلبي جيدًا، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثمو بعد ذلك قومي بوضع كوب من مرقة اللحم وقلبي جيدًا، ثم صبي القلقاش وقلبي المكونات جيدًا، واتركي الحلة على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح لون السلق أخضر.
طريقة عمل السبانخ
المكونات
1⁄2 كيلو لحم
حزمة سبانخ
3 ثمرات طماطم
1⁄4 حزمة كزبرة
ملعقة ملح
ملعقة بهارات
بصلة صغيرة مفرومة
3 فصوص ثوم
1⁄4 ملعقة كركم
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
1- تقطيع اللحم مكعبات متوسطة الحجم، ثم اسلقيها لمدة ساعة تقريبًا حتى تنضج، وبعد ذلك صفي اللحم من المرق واحضار وعاء وضعي به الزيت ثم ضيفي له اللحم، والبصل والثوم المفروم، وبعد ذلك ضيفي البهارات والملح، ثم صبي كوب من الماء على جميع المكونات واتركيها تغلى على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا.
2-بعد ذلك أضيفي السبانخ المفرومة، ثم أضيفي 3 كوب من مرق اللحم ثموغطي الوعاء، واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج.
طريقة عمل البليلة
المكونات
كوب ونصف قمح مقشر
4 أكواب ونصف حليب كامل الدسم
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب جوز الهند
1⁄2 كوب قشطة
مكسرات حسب الحاجة
طريقة التحضير
1- انقعي القمح في الماء لمدة ليلة كاملة قبل تحضير البليلة ثم اسلقي القمح في وعاء به ماء، وضعيه على النار حتى تمام النضج ثم أضيفي السكر اتركي القمح المسلوق بالماء لبضع دقائق على النار وغطيه الوعاء.
2- بعدما تفتح حبات القمح ستكون البليلة جاهزة، يمكن الآن أخذ كمية من البليلة في وعاء وأضيفي لها الحليب والفانيليا وجوز الهند واتركيها على نار هادئة للتسخين.
أكلات «رجيم» شتوية تخلصك من زيادة الوزن


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.