قال الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، إن فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة قامت بتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية . وأوضح مكي، أنه تم المرور على 280 منشأة وتحرير 200 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت، كما تم التوصية بغلق 100منشأة مخالفة وذلك لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص إشتراطات وعدم وجود ترخيص . وأِشار إلى أنه تم خلال هذه الحملات إعدام 1695 كيلو أغذية متنوعة وكذلك 420 لتر عصائر وألبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية ، كما تم إرسال 395عينة تم أخذها وإرسالها إلى المعامل للفحص، وتم ضبط 32500 كيلو أغذيه متنوعة. وأكد مكي، على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض وأن هناك خطة موضوعة لمتابعة كل أماكن بيع الأغذية على مستوى المحافظة . اقرأ ايضا| البدء في مشروعي كوبري السيل وكوبري المضيق للسيارات بأسوان