وجه الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، الي فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة وذلك لشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية. أسفرت الحملات عن المرور على 280 منشأة وتحرير 200 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت، كما تم التوصية بغلق 100 منشأة مخالفة وذلك لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص إشتراطات وعدم وجود ترخيص، كما تم خلال هذه الحملات إعدام 1695 كيلو أغذية متنوعة وكذلك 420 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية ، كما تم إرسال 395 عينة تم أخذها وإرسالها الي المعامل للفحص. وتم ضبط 32500 كيلو اغذيه متنوعة.
كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات، خصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.
