أعلن محافظ البحيرة المهندس مختار الحملاوي إنه جاري طرح مخبزين آليين بمركزي رشيد وإيتاي البارود بطاقة إنتاجية 100 ألف رغيف يومي لكل منهما. وصل عدد المخابز التي حولت إلى مخابز آلية سواء تابعة للمحافظة أو القطاع الخاص إلى 66 مخبز (عدد 62 مخبز بلدي + 4 مخبز طباقي) تنتج 6 مليون و600 ألف رغيف يوميا. يأتي ذلك ضمن خطة المحافظة في التوسع في إنشاء المخابز الآلية التي تتواكب مع خطة الدولة لتحرير سعر الدقيق، ووصول الرغيف المدعم والمطابق للمواصفات الفنية إلى المستحقين.