ارتفعت أسعار الدواجن بأسواق سوهاج بشكل كبير منذ بداية شهر رمضان مما أدي إلي عزوف المواطنين عن الشراء والاكتفاء بأكل الأجنحة والكبد والقوانص بديلا للحوم والفراخ, بعد أن استغل التجار ارتفاع أسعار اللحوم والإقبال الكبير علي بروتين الغلابة فرفعوا الأسعار وغالوا في الزيادة ليحققوا أرباحا غير مشروعة علي حساب المستهلك. وتقول فتحية مسعود ربة منزل إن الارتفاع المفاجئ لأسعار الدواجن خلال رمضان تسبب في إرباك المواطنين من ذوي الدخل المحدود خصوصا أن هناك الكثير من التجار يستغلون الفرصة عند استلام المواطنين رواتبهم في نهاية الشهر ليقوموا برفع الأسعار بالإضافة إلي الأزمة الحالية التي تشهدها البلاد في ارتفاع كل الأسعار. وتضيف أمل التوني ربة منزل أن الأسعار ارتفعت بطريقة جنونية خلال الشهر دون سابقة إنذار حيث وصل سعر الكيلو إلي أكثر من22 جنيها مما اضطر العديد من محدودي الدخل الامتناع عن شرائها واللجوء إلي شراء الأجنحة والقوانص والكبدة لتكون بديلا عن اللحوم. ويقول محمد مسعود موظف: إنه أصبح لا يشتري اللحوم والدواجن إلا كل شهرين نظرا لارتفاع الأسعار بصورة كبيرة مع تراجع دخله وزيادة الأعباء حيث وصل سعر كيلو الفراخ إلي أكثر من22 جنيها وكيلو اللحوم إلي60 جنيها.. مشيرا إلي ارتفاع أسعار الخضر أيضا بصورة كبيرة وبدون سبب واضح جعلنا نقتصد في الكميات المشتراه. وتشير آمال محمود عطا ربة منزل إلي أن المواطنين يتعرضون لضربات متلاحقة وموجعة فهربوا من نار أسعار اللحوم ومن سكين الجزار إلي لهيب البدائل من البروتين سواء الدواجن أو الأسماك فالتجار استغلوا زيادة الإقبال علي شراء الدواجن فرفعوا الأسعار ليكون المواطن والمستهلك البسيط هو الضحية. وطالبت كوثر محمود عبد الحميد موظفة الأجهزة الرقابية التدخل لمحاسبة المتجاوزين وتطبيق معايير وضوابط للتحكم في السوق, بدلا من ترك المواطنين فريسة لجشع التجار وأصحاب المحلات الذين يرفعون الأسعار كما يشاءون دون محاسبة أو مراقبة وينادون بزيادة الاستيراد لخفض الأسعار. وأشار بدر علام أبو الوفا صاحب محل إلي أن السوق بها حالة غير مفهومة فبالرغم من تراجع الإقبال علي الشراء إلا أن الأسعار مرتفعة بصورة ملحوظة مع تراجع الكميات المعتادة للأسواق حيث وصل سعر كيلو الفراخ أمس أكثر من عشرين جنيها وهذا يؤثر علي عملية البيع والشراء. يقول فرغلي محمود صاحب أحد محلات الطيور بطما: إن ارتفاع أسعار الدواجن أدي إلي زيادة الركود بشكل كبير, مشيرا إلي أن سعر الدواجن البيضاء كان منذ خمسة عشر يوما15 جنيها أما الآن فوصل إلي21 جنيها.
