مقاطعة اللحوم أدت الى تراجع اسعارها تراجعت أسعار اللحوم بنسب ضئيلة ثمرة من ثمرات المقاطعة التي نظمها المستهلكون ولكن ارتفعت علي الجانب الآخر أسعار بدائل اللحوم ! إذا كانت مقاطعة اللحوم رفعت أسعار بدائل اللحوم من أسماك وطيور فالحل البديل في هذه الحالة هو مقاطعة البديل نفسه ولم لا وقد رفعنا أخيرا شعار سكت الكلام.. والمقاطعة اتكلمت؟! في جولة الأخبار داخل الأسواق الشعبية كان واضحا التراجع في الأسعار من 05 و55 جنيها إلي 64 و84 جنيها للكيلو بينما تراجعت أسعار اللحوم في الأحياء الراقية من 06 و56 جنيها إلي 05 و55 جنيها للكيلو. يقول حربي حسين - جزار- إن حملات المقاطعة التي دعت إليها وسائل الاعلام خلال الفترة الماضية نجحت في اقناع المواطنين بالتقليل من شراء اللحوم والاتجاه إلي البدائل، وهو ما جعل محلات الجزارة تقلل كميات اللحوم المعروضة. ويتفق معه الجزار محمد بلبل في أن الأسعار بدأت تنخفض تدريجيا من 3 إلي 7 جنيهات في الكيلو الواحد.. وفي سياق متصل أعرب بعض المواطنين عن استمرار حملات المقاطعة حتي تعود الأسعار إلي طبيعتها. يري فوزي عطية - موظف - أن المقاطعة نجحت في خفض الأسعار مما يؤكد أهمية استمرارها، وتؤيد كلامه فاتن حسين - ربة منزل- في أنها امتنعت عن شراء اللحوم إلا في المناسبات و»العزومات« العائلية حيث لا تسمح ميزانيتها بشراء كيلو لحم ب 06 جنيها أو حتي ب 05 جنيها، ارتفاع الدواجن والأسماك ولأن الطمع والجشع صفة أصيلة في البعض فقد استغل بعضهم اتجاه الناس إلي بدائل اللحوم ليرفعوا سعرها بدون مبرر وهو ما يحتاج إلي تحذير هؤلاء المستغلين من أن نجاح المستهلكين في مقاطعة اللحوم سوف يشجعهم علي مقاطعة بدائل اللحوم إذا سارت أسعارها في نفس الطريق الذي سارت فيه اسعار اللحوم.. فمن خلال الجولة اكتشفنا أن سعر كيلو »الفراخ« وصل إلي 61 جنيها خلال الأيام القليلة الماضية بعد ان كان ب 41 جنيها، وبلغ سعر كيلو »الكبد والقوانص« 51 جنيها، وكيلو »الوراك« 61 جنيها و»الهياكل« 7 جنيهات للكيلو، و»البانيه« وصل سعره إلي 63 جنيها للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن بمنطقة الدقي 81 جنيها وفي فيصل والهرم 61 جنيها وفي المناطق الشعبية تراوحت اسعار الفراخ ما بين 51 و61 جنيها للكيلو، ويقول حسين عبدالصبور صاحب محل دواجن ان الارتفاع يبدأ من داخل المزارع فأصحاب المزارع يرفعون الأسعار في فصل الصيف لتعويض خسائرهم الناتجة عن موت نسبة كبيرة من الدواجن بسبب الحرارة المرتفعة. وفي سوق الأسماك بالعتبة ارتفعت أسعار كل الأنواع العادية والفاخرة علي السواء، بلغ سعر كيلو البلطي 51 جنيها بعد ان كان سعره في نفس الوقت من العام الماضي 9 جنيهات فقط وبلغ سعر كيلو البوري 72 جنيها وبلغ كيلو الماكريل 11 جنيها وسجل سعر كيلو السبيط 04 جنيها، وكيلو الجمبري الصغير 54 جنيها، والكبير 031 جنيها . المواطنون يستغيثون وبين ارتفاع أسعار بدائل اللحوم والتراجع الضئيل لاسعار اللحوم نفسها كان لابد من استطلاع آراء الطرف الأهم في المعادلة ألا وهو المستهلك نفسه. فيقول سيد حمدان- موظف- ان تراجع اسعار اللحوم وان كان ضئيلا الا انه انتصار لإرادة المواطنين علي جشع الجزارين وطمعهم، وعندما اتجه المواطن إلي البدائل استغل التجار ذلك ورفعوا الاسعار فلابد إذا من مقاطعة البدائل حتي تعود أسعارها إلي رشدها. ويطالب باسم علي - مدرس- بضرورة تعميم تجربة الشوادر التي تبيع لحوما مستوردة طازجة بأسعار رخيصة لتوسيع قاعدة المستفيدين.
