جامعة الملك سلمان تعلن مواعيد الكشف الطبي والمقابلات للطلاب الجدد    أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الجمعة 22-8-2025    قرارات جمهورية مهمة وتكليفات قوية للحكومة تتصدر نشاط الرئيس السيسي الأسبوعي    وزيرة التنمية المحلية تستعرض تقريرًا حول مشروع التنمية العمرانية بمدينة دهب    إنذار تحسبًا ل تسونامي بعد الزلزال المدمر في «ممر دريك»    روسيا تعتقل عميلين للاستخبارات الأوكرانية وتجري مناورات فى بحر البلطيق    أفضل 4 لاعبين لتحقيق نتائج مميزة في الجولة الثانية بفانتازي الدوري الإنجليزي    محمد الشناوي يعود لتدريبات الأهلي بعد 3 أيام من وفاة والده    ناشئو وناشئات الطائرة يتوجهون إلى تونس بحثًا عن التتويج الأفريقي    البكالوريا أم الثانوية العامة.. تفاصيل الاختلافات الكاملة فى المواد والمجموع    الجارديان تحتفي باكتشاف مدينة غارقة عمرها 2000 عام بالإسكندرية    الإسكندرية السينمائي يحتفل بمئوية سعد الدين وهبة ويكرم نخبة من أدباء وشعراء مدينة الثغر    أستاذ بالأزهر: مبدأ "ضل رجل ولا ضل حيطة" ضيّع حياة كثير من البنات    ما الواجب على من فاته أداء الصلاة مدة طويلة؟.. الإفتاء توضح    للرزق وتيسير الأمور.. دعاء يوم الجمعة مستجاب (ردده الآن)    الحبس عامين ل تارك صلاة الجمعة بدون عذر في ماليزيا.. وأحمد كريمة يوضح الحكم الشرعي    حملة «100 يوم صحة» تقدم 57 مليونًا و690 ألف خدمة طبية مجانية (أحدث إحصاء)    إجراء 101 عملية أنف وأذن و124 مقياس سمع بمستشفى العريش العام    نجم الأهلي السابق يرشح هذا النادي كمنافس أول للدوري.. ليس الزمالك أو بيراميدز    مرموش: ريس جيمس أصعب خصم واجهته في الدوري الإنجليزي    سكرتير عام "الصحفيين": بلاغ "النقل" ضد "فيتو" تهديد لحرية الصحافة    ضبط مصنع لتعبئة الأرز مخالف للمواصفات القانونية بالمنطقة الصناعية ببنى غالب فى أسيوط    طقس اليوم الجمعة.. تحذيرات من رياح وأمطار وارتفاع للحرارة بعد ساعات    الأمن أولًا.. إدارة ترامب تعتزم مراجعة شاملة لتأشيرات 55 مليون أجنبي    ترامب يختبر القوة الفيدرالية في واشنطن ويمهّد لتوسيع قبضته على مدن يديرها الديمقراطيون    نزوح بلا أفق.. 796 ألف فلسطيني يفرون من الموت في غزة تحت نيران الاحتلال    تقارير تكشف: نتنياهو يقرر فجأة البدء الفوري في مفاوضات إنهاء الحرب على غزة    إيران: عراقجي سيجري محادثات هاتفية مع نظرائه من الترويكا الأوروبية لبحث الملف النووي    محافظ الجيزة: خطة عاجلة لتحديث مرافق المنطقة الصناعية بأبو رواش وتطوير بنيتها التحتية    محافظ أسيوط يسلم جهاز عروسة لابنة إحدى المستفيدات من مشروعات تمكين المرأة    غدًا.. إعلان نتيجة التقديم لرياض أطفال والصف الأول الابتدائي بالأزهر| الرابط هنا    نائب وزير الإسكان يترأس اجتماع لجنة إعداد مُقترح لائحة قانون تنظيم المرفق"    قمة ألاسكا.. سلام «ضبابي»| ترامب وبوتين «مصافحة أمام الكاميرات ومعركة خلف الأبواب»    «زي النهارده» في 22 أغسطس 1948.. استشهاد البطل أحمد عبدالعزيز    «زي النهارده«في 22 أغسطس 1945.. وفاة الشيخ مصطفى المراغي    60 دقيقة متوسط تأخيرات القطارات بمحافظات الصعيد.. الجمعة 22 أغسطس 2025    90 دقيقة متوسط تأخيرات «بنها وبورسعيد».. الجمعة 22 أغسطس 2025    كيف يتصدى مركز الطوارئ بالوكالة الذرية لأخطر التهديدات النووية والإشعاعية؟    لو بطلت قهوة.. 4 تغييرات تحدث لجسمك    النصر يستعيد نجمه قبل نهائي السوبر    الإيجار القديم.. محمود فوزي: تسوية أوضاع الفئات الأولى بالرعاية قبل تحرير العلاقة الإيجارية    مقتل شاب في الأقصر إثر مشاجرة بسبب المخدرات    صفات برج الأسد الخفية .. يجمع بين القوه والدراما    بعد أزمة قبلة راغب علامة.. عاصي الحلاني يدخل على الخط (فيديو)    «خير يوم طلعت عليه الشمس».. تعرف على فضل يوم الجمعة والأعمال المستحبة فيه    تنفيذ حكم الإعدام بحق قاتل زوجين في «مجزرة سرابيوم» بالإسماعيلية    تعليم الجيزة تواصل أعمال الصيانة والتجديد استعدادا للعام الدراسي الجديد    اليوم انطلاق مباريات دوري المحترفين بإقامة 3 مباريات    إحالة أوراق المتهم بقتل أطفاله الأربعة في القنطرة غرب إلى مفتي الجمهورية    تنفيذ حكم الإعدام في مغتصب سيدة الإسماعيلية داخل المقابر    ليلة استثنائية في مهرجان القلعة.. علي الحجار يُغني المشاعر وهاني حسن يُبدع بالسيمفوني| صور    تعرف على العروض الأجنبية المشاركة في الدورة ال32 لمهرجان المسرح التجريبي    محمد رمضان ينشر فيديو استقباله في بيروت: "زي ما فرحتوني هدلعكم"    فطور خفيف ومغذ لصغارك، طريقة عمل البان كيك    «هتسد شهيتك وتحرق دهونك».. 4 مشروبات طبيعية تساعد على التخسيس    مصرع شابين غرقا بنهر النيل فى دار السلام بسوهاج    أزمة وتعدى.. صابر الرباعى يوجه رسالة لأنغام عبر تليفزيون اليوم السابع    نجم الأهلي السابق: أفضل تواجد عبد الله السعيد على مقاعد البدلاء ومشاركته في آخر نصف ساعة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المستهلك يصرخ : حتي بدائل اللحوم ارتفعت أسعارها! أسعار الدواجن خرجت عن السيطرة ومطلوب زيادة الاستيراد

تواصل أسعار اللحوم صعودها غير المبرر.. فيلجأ المستهلك للبدائل من طيور وأسماك.. لكنه يفاجأ بارتفاع اسعارها فجأة ليتم حصاره من جميع الجهات.. فارتفع سعر الدواجن الحية البلدية والبيضاء حوالي 5 جنيهات للكيلو وارتفعت أسعار الأسماك بجميع أنواعها وفي غياب الرقابة علي الأسواق فرض التجار سطوتهم علي الأسواق وصرخ المستهلكون يطالبون باستيراد كميات إضافية من الاسماك والدواجن حتي تنخفض الأسعار.
من اللحوم الي الدواجن " يا قلبي لاتحزن " هذا هو حال المستهلك المصري بعد ان شهدت اسواق بيع الطيور طفرات سعرية كبيرة وغير مبررة فالمواطنون هربوا من "نار" اسعار اللحوم الي "لهيب " "الفراخ" ليقعوا بين مطرقة "الجشع والاستغلال" وسندان "حرمان ابنائهم من البروتين" .. ولان هناك قوانين تمنع تداول الطيور الحية، فان محلات البيع تعمل بشكل غير قانوني ..اذن هي خارج نطاق السيطرة والرقابة .. فاصبح التجار يحددون الاسعار ويتحكمون في اليات السوق .. ليكون المستهلك هو الضحية .. ولجأ الكثير من المواطنين الي الاكتفاء بشراء بعض اجزاء " الفرخة" نظرا لالتهاب الأسعار، بعد ان استغل التجارارتفاع اسعار اللحوم والاقبال الكبير علي "بروتين الغلابة" فرفعوا الاسعار وغالوا في الزيادة ليحققوا أرباحا غير شرعية علي حساب المستهلك .. فتباع "الفراخ" البيضاء الحية بسعر يتراوح من 15 حتي 17 جنيها للكيلو بعد ان كانت تباع باسعار تتراوح من 10 و12 جنيها ، اما المجمدة فيتراوح سعرها في منافذ الشركات المنتجة ما بين 14 إلي 15 جنيها للكيلو. الأخبار قامت بجولة علي اسواق الدواجن ورصت الارتفاع في اسعارها، ونقلت صرخات المواطنين .
رصد التقرير الاقتصادي لغرفة الجيزة التجارية ارتفاعا في أسعار الدواجن بمقدار 4 جنيهات للكيلو الواحد عن أسعار شهر ديسمبر الماضي، وقال التقرير إن أسعار الدواجن ارتفعت ليصل سعر الكيلو إلي 15جنيها في بعض المناطق مقارنة ب05.9 إلي 11 جنيها للكيلو في ديسمبر الماضي .
وأرجع التقرير السبب في ذلك إلي عجز أصحاب المزارع في الحصول علي عدد مناسب من أسطوانات البوتاجاز اللازمة لعمليات التدفئة لمزارع الدواجن، نظرا لزيادة البرد وموت نسبة كبيرة من الكتاكيت والدواجن الصغيرة، وانخفاض الكمية المعروضة بالأسواق في ظل الطلب المتزايد علي الدواجن، علي الرغم من ثبات أسعار الأعلاف وانحسار مرض إنفلونزا الطيور.
التجار يشتكون
في البداية يقول عثمان محمد صاحب محل طيور بمنطقة إمبابة ان ما تشهده اسواق الدواجن من ارتفاع ملحوظ في الاسعار بسبب زيادة الاقبال من المواطنين علي الدواجن، باعتبارها البديل الارخص للحوم البلدية التي وصلت اسعارها الي اسعار خيالية لا يتحملها المواطن البسيط، مضيفا ان الفراخ البيضاء الحية تباع بسعر 16 جنيهاً مقابل 11 جنيهاً قبل 3 اسابيع للكيلو والبلدي بسعر 18 جنيهاً للكيلو مقابل 14 جنيهاً لتصبح الزيادة بمقدار يتراوح من 4 الي 5 جنيهات في كل كيلو وبسبب زيادة الاستهلاك ونقص المعروض ارتفعت الاسعار خاصة مع عدم كفاية الكميات الواردة من المزارع بالاضافة الي الحملات المكثفة والمستمرة علي محلات بيع الدواجن الحية بالأسواق، ومصادرة كميات كبيرة تنفيذاً للقرارات الوزارية وقانون منع تداول الدواجن الحية في الأسواق .
ويؤكد علي السيد صاحب محل بيع طيور بمنطقة الهرم ان أسعار الدواجن البيضاء ارتفعت بنسبة كبيرة في المزارع خلال الأيام الأخيرة ، حيث يباع الكيلو بسعر يتراوح من 11 جنيها حتي 14 جنيها في بعض المزارع وتباع هذه الدواجن بأسعار تبدأ من 15 جنيها وتصل في بعض المناطق الي 17 جنيها للكيلو الواحد ويرجع السبب في ذلك الي هروب المواطنين من نار ارتفاع اسعار اللحوم التي وصلت الي 60 جنيها، فيلجأون إلي بدائل البروتين المتمثلة في الدواجن والاسماك مشيرا ان هناك مخاطر كثيرة في نقل الدواجن الحية من المزارع إلي السويقات ويتم مصادرة بعض الشحنات وهذا يؤدي إلي ارتفاع تكلفة المنتج الذي يباع للمستهلك النهائي ويطالب الحكومة بضرورة إيجاد حلول سريعة لنقل الدواجن من المزارع إلي الأسواق تحت إشراف صحي وبيطري لكي يستفيد المستهلك من انخفاض الأسعار في مزارع الجملة
ويتطرق محسن جلال صاحب محل طيور بشبرا الخيمة وصاحب مزرعة دواجن ان فيروس انفلونزا الطيور اضر بالثروة الداجنة في مصر فحملات التفتيش المستمرة علي المحلات لمنع تداول الطيور الحية اثر علي حركة البيع والشراء ، وساهم بشكل كبير في رفع الاسعار معبرا عن استيائه من قرار نقل مزارع الدواجن الي خارج محافظات الدلتا دون تحديد فترة انتقالية لبدء عملية النقل لانه حتي إذا تم توفير الأماكن البديلة ل مزارع الدواجن لابد من فترة انتقالية تتراوح بين سنة و3 سنوات يستطيع خلالها صاحب المزرعة اقامة مزرعة جديدة في الموقع البديل محذراً من أن إغلاق المزارع الواقعة داخل نطاق محافظات الدلتا قبل اقامة مزارع أخري جديدة سوف يتسبب في ارتفاع اسعار الدواجن في مصر موضحا عدم جواز قرار حظر نقل الدواجن بين المحافظات علي اطلاقه وكان يجب تنظيم عملية النقل من خلال معاينة الإدارة البيطرية التابعة لها المزرعة والتي يمكنها أن تكشف عما إذا كانت هذه الطيور خالية من الأمراض مثل انفلونزا الطيور او غيرها أم لا بحيث تصبح شهادتها بمثابة أجازة للمرور، مؤكدا أن الدواجن الحالية تباع بسعر تكلفة الإنتاج وهوامش الربح معدومة في الوقت الحالي
نقص البوتاجاز
ويضيف احمد عبد السميع تاجر ببولاق ان المواطنين يتهمون اصحاب المحلات بانهم يرفعون الاسعار ولا يدركون ان اصحاب المحلات هم الحلقة الاضعف في سلسلة بيع الطيور فهناك تجار جملة وسماسرة وهناك اصحاب المزارع، موضحا انه يشتري كيلو الفراخ الحية من داخل المزرعة بسعر 15 جنيها واحيانا 14 جنيها للكيلو، اذن مكسب صاحب المحل لايتعدي الجنيه في كل كيلو، والهامش الاكبر من الربح يكون لاصحاب المزارع والسماسرة، مؤكدا ان أصحاب المزارع يتحكمون في الأسعار والكميات الواردة إلي الأسواق وبالرغم من انخفاض أسعار الأعلاف إلا أن أسعار الدواجن لم تنخفض وهناك بعض اصحاب المزارع قاموا برفع الاسعار بنسبة 20 ٪ علي جميع التجار، بسبب ازمة اسطوانات البوتاجاز بحجة أن نقص اسطوانات البوتاجاز وشراءها بأسعار مرتفعة لتدفئة المزارع أو استخدام البدائل للتدفئة مثل المكيفات الكهربائية ذات النفقات الكبيرة ويتحمل المواطن فرق هذه التكلفة في النهاية، ومع غياب وسائل التدفئة اللازمة ، مما أدي إلي نفوق نسبة كبيرة من الإنتاج، وبالتالي لجا أصحاب المزارع إلي زيادة أسعارهم لتعويض الخسائر.
ويضيف اسماعيل عبد الستار تاجر بمنطقة الدقي أن اسعار الدواجن البيضاء تتراوح ما بين 16 و18جنيها للكيلو نظراً لارتفاع اسعار التكلفة.. فأسعار "البانيه" تتراوح ما بين 32 و36 جنيها للكيلو، والكبد والقوانص من 15 الي 16 جنيها للكيلو، والهياكل ارتفعت الي 7 جنيهات للكيلو، نظراً للإقبال عليها، واننا مرتبطون بأسعار بورصة الدواجن، والآن الاسعار في المزارع وبعلم البورصة هي5.01 جنيه، فبكم نبيعها وبعد ارتفاع تكلفة النقل والعمالة والضرائب وايجار المحل وغيره.
المواطنون يصرخون
ومن جانب المواطنين فانهم يتعرضون لضربات متلاحقة وموجعة فهربوا من نار اسعار اللحوم ومن سكين الجزار التي قضت علي امل شرائهم كيلو لحمة بلدي الي "لهيب" البدائل من البروتين سواء الدواجن او الاسماك فالتجار استغلوا زيادة الاقبال علي شراء الدواجن فرفعوا الاسعار ليكون المواطن والمستهلك البسيط هو الضحية فلجأ الكثير الي الاكتفاء بشراء بعض اجزاء الدواجن رخيصة السعر الي حد ما، المتمثلة في "وراك" و"كبد وقوانص" وغيرها من الاشياء البسيطة.. وعبر المواطنون عن استيائهم من سلسلة الارتفاعات غير المبررة مؤكدين ان الأسعار في السوق تتعرض لطفرات سعرية غير مفهومة، مطالبين الأجهزة الرقابية التدخل لمحاسبة المتجاوزين وتطبيق معايير وضوابط للتحكم في السوق ، بدلا من ترك المواطنين فريسة لجشع التجار واصحاب المحلات الذين يرفعون الاسعار كما يشاءون دون محاسبة او مراقبة وينادون بزيادة الاستيراد لخفض الأسعار.
دواجن مجمدة
وتصبح الفراخ المجمدة المستوردة طوق النجاة من جشع التجار فتباع باسعار اقل من الدواجن الحية بمقدار 2 الي 3 جنيهات في الكيلو الواحد ولكن عدم ثقة المستهلكين في اللحوم المجمدة بوجه عام والدواجن المجمدة بشكل خاص فان الاقبال عليها ضعيف في الايام العادية، اما خلال هذه الفترة فان الاقبال عليها كبير بسبب الارتفاع الكبير في اسعار الطيور الحية فهذه الدواجن مذبوحة بشكل سليم وتخضع للاشراف البيطري المشدد ويتم نقلها في سيارات مبردة، وتعرض في المحلات داخل ثلاجات عرض تحت درجات برودة معينة وتكون مغلفة ومكتوب عليها بلد المنشأ وتاريخ الصلاحية والانتهاء وكذلك السعر والوزن وهي غالبا ما تكون العبوة 1 كيلوجرام ويباع الكيلو ب14 جنيها .
فيقول المهندس عبد المنعم حمودة صاحب احد محلات بيع الدواجن المجمدة ان الاقبال كبير من جانب المواطنين علي هذه الدواجن التي اصبحت طوق النجاة من جشع التجار واصحاب محلات الطيور فيباع الكيلو من هذه الدواجن باسعار تتراوح بين 13 و14 جنيها، وتكون مغلفة باكياس مدون عليها جميع البيانات الخاصة بطريقة الذبح وغيرها وهذه الدواجن مستوردة من البرازيل وتخضع لاشراف بيطري كبير .
ويضيف سعد عبد الحميد مدير مجمع استهلاكي بالمهندسين ان الاقبال علي الدواجن المجمدة كبير لان اسعارها اقل من الدواجن الحية، ولكن هناك تخوفا من المستهلكين بسبب الثقافة السائدة لديهم لانهم لا يطمئنون الا عندما يشاهدون الفراخ تذبح امامهم، فنحن نحتاج الي وقت طويل ليتحول النمط الاستهلاكي في المجتمع إلي استخدام الدواجن المذبوحة والمجمدة بدلا من الحية، موضحا ان الاسعار تتراوح من 13 الي 15 جنيها للكيلو وهي رخيصة عند مقارنتها باسعار الدواجن الحية
التجار خارج السيطرة
من جانبه صرح اللواء عبد الغفار يوسف المدير التنفيذي لبورصة الدواجن بأن عدد الدواجن التي تخرج للاسواق يوميا تقدر بحوالي 2 مليون دجاجة يوميا توزع علي جميع محافظات الجمهورية لان جميع المزارع وشركات الدواجن تعمل بكامل طاقتها، وأن أسعار التوريد من المزارع ثابتة منذ شهور ما بين 10.5 و11 جنيها للكيلو وليس هناك اي زيادة او ارتفاع في الاسعار وهذه الكميات تكفي للاستهلاك المحلي والدليل علي ذلك ان الاقبال علي شراء "الفراخ" المستوردة المجمدة ضعيف، لان المواطنين لا يثقون في اية لحوم مجمدة خاصة عندما تكون مستوردة مؤكدا ان ارتفاع الاسعار سببه حلقة التجار التي اصبحت بلا رقابة، فاصحاب المحلات يعملون بلا رقابة أي انهم خارج نطاق السيطرة فيرفعون الاسعار ويتحكمون في السوق كما يريدون .
ويرد المدير التنفيذي للبورصة علي كلام التجار بان اصحاب المزارع هم السبب في ارتفاع الاسعار وان مكسب اصحاب المحلات لايتعدي الجنيه في كل كيلو قائلا ان ارتفاع أسعار الدواجن في الأسواق يرجع إلي جشع بعض الحلقات الوسيطة من تجار الجملة والتجزئة لتحقيق أرباح غير شرعية علي حساب المستهلك لان هناك خللاً في المراحل الوسيطة حتي تصل الدجاجة إلي المواطن ، فهناك ثبات في اسعار تسليم الدواجن من المزارع منذ شهور ورغم ذلك تحدث طفرات غير مفهومة في الاسعار، فاصحاب المزارع مرتبطين باسعار تحددها البورصة ولا توجد مخالفة لها فيأخذ التجار الدواجن باسعار منخفضة ويبيعونها باسعار خيالية، وذكر ان اسعار اعلاف الدواجن ثابتة منذ فترة طويلة ولم ترتفع، اذن لا توجد هناك مبررات لارتفاع الاسعار وحجج التجار واهية وتنم عن الجشع والطمع والرغبة في تحقيق هامش ربح كبير مستغلين الظروف المحيطة من ارتفاع اسعار اللحوم وزيادة الاقبال علي شراء الدواجن، وطالب بضرورة تكثيف الحملات الرقابية علي الأسواق لمنع تداول وبيع الدواجن الحية لان البورصة دورها توفيق العلاقة بين التاجر والمنتج وليس الرقابة علي الأسعار والأسواق
ماذا بعد؟!..
ارتفاع في اسعار سلعة يتبعه ارتفاع في سلعة اخري ..وكلها ضربات متلاحقة للمواطنين .. فمتي تتدخل الأجهزة الرقابية لمحاسبة المتجاوزين وتطبيق معايير وضوابط لحكم السوق.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.