رواج حركة بيع الاسماك ببحيرة البردويل

زيادة كبيرة في حجم الانتاج شهدتها بحيرة البردويل مع قدوم العيد وفي الأيام الأخيرة من رمضان وقد طرحت البحيرة للبيع كل يوم ما يتراوح بين‏20‏ إلي‏25‏ طنا من مختلف الانواع المتميزة من الأسماك عالية القيمة. كالدنيس وموسي والبوري وأتصفت أسعار هذه الأنواع التي توجه في الأساس للتصدير من خلال التجار بالاعتدال فالدنيس سعره وصل إلي‏53‏ جنيه والبوري‏25‏ وموسي‏30.‏
المهندس سليم سالمان فيصل مدير عام بحيرة البردويل يقول أن هناك‏3000‏ صياد يعملون في اصطياد السمك بالبحيرة وهم يعملون علي‏1228‏ مركب مخصصة للديه والبوصة والخاصة فحرفة الديه مخصصة للدنيس والبوري والاسماك الفاخرة أما مراكب البوص فهي تصطاد البوري‏,‏ وكل حرفة مصنفة فغزل البوص عبارة عن طبقة رأسية تغطس علي سطح الماء في البوص والعائلة البورية تقفز وتضرب في الشبكة الرأسية وتأتي علي فرش من الغزل وتصاد أما بالنسبة للدابه فالغزل يرمي قبل المغرب وقبل الفجر يتم الصيد
ويضيف بأن الجمعيات العاملة بأسماك بحيرة البردويل يصل عددها إلي‏6‏ جمعيات ومن وظائفها توفير مستلزمات الانتاج من أدوات صيد وشباك ومواتير بحرية ومستلزمات الصيد‏,‏ وتكون أيضا مسئولة عن تسويق أسماك اعضائها وتمثيل اعضائها أمام الجهات المسئولة وتوفير الرعاية الصحية‏,‏ وهناك تنسيق بين هذه الجمعيات وهي مقسمة وكل مجموعة من‏50‏ صيادا تعمل جمعية‏,‏ وقوة المواتير ثابتة ومحددة بعشرة حصان ونحن من جانبنا لا نسعي لزيادة جهد الصيد وهو ثابت منذ أكثر من عشر سنوات وتم منح تراخيص جديدة لمنع زيادة جهد الصيد أن يزاد ويضيف بأن في الفترة من عام‏88‏ حتي‏92‏ كانت هناك فترة تصدير لايطاليا واليونان واليوم التصدير يتم من خلال التجار في وادي النيل وسمعه بحيرة البردويل كانت رائعة واليوم اصبحت الانواع قريبة في السعر ونحن نراقب عملية الصيد الجائر والسمك من الصياد للوكيل‏.‏
ويشير إلي أن‏90%‏ من حجم الاسماك المصرية المصدرة للخارج تكون من البردويل ومن خلال التجار وانتاجنا هذا العام والذي بدأ موسمه في البحيرة في‏17‏ أبريل الماضي ؟؟؟ تشهد البحيرة فترة توقف للسماح لسمكة الدنيس بالهجرة في أعماق البحر ونعطي الفرصة من شهر يناير وحتي ابريل لتكبر السمكة إلي المستوي المسموح به للصيد ويستطرد بأن هناك طفرة في انتاج الدنيس بالبحيرة ونتوقع أن يتضاعف أنتاج الدنيس وأسعاره هذا العام لا تقارن بالعام الماضي ففي العام الماضي كان السعر‏50‏ جنيها والآن في حدود‏33‏ جنيها الدكتور عطية علي عمر المتخصص في مجال بيولوجيا أنتاج الأسماك يري أن السمكة هي مصدر البروتين لجميع الأعمار وهي آمنة ومصر الدولة الأقل امراضا في الاسماك ولنا ريادة في استزراع الاسماك في افريقيا‏,‏ والبروديل تنتجه افخم الانواع وتنتج العريش نحو‏85%‏ من اسماك السردين وهناك موسم الجمبري حاليا والعرض كبير ويبدأ من‏18‏ إلي‏13‏ للسرس ثم الجمبري الأحمر والسويس وتتراوح اسعاره بين‏30‏ إلي‏35‏ جنيها وعندنا تنتج الكابوريا من‏200‏ إلي‏250‏ جنيها و‏90‏ للذكر وذلك للبوكس ويضيف بأن هناك لجنة علمية مكونة من نخبة من اساتذة الجامعة ناقشت المشاكل في البحيرة وحددت قواعد للصيد كما أن هناك مركز للابحاث لدراسة ملوحة البحيرة ونسبة الملوحة مادامت البواغير مفتوحة تكون أمان‏,‏ والملوحة عندما تزيد نسبتها بشكل صغير فإن هذا يؤثر علي الاسماك في البحيرة من حيث النوعية وكل نوع له درجة معينة من الملوحة لو زادت ينتج علي ظهور نوع بدل نوع ونجد أسماك من التي تعيش في وادي النيل نجدها تتأقلم في البحيرة كالقرموط والشوبار هي أسماك مياه عذبة والمعروف أن البحيرة لا يوجد بها تلوث أو مصرف حي ومياهها نقية‏.‏