أكد الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطى الاستراتيجى من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم والطباقى فى حدود الأمان ويكفى حتى الأسبوع الأول من شهر مارس 2015، وذلك بعد تعاقد هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية على شراء 175ألف طن قمح فرنسى وروسى ، من خلال مناقصة عالمية، تعد العاشرة فى ظل موازنة العام المالى الحالى ، على أن يتم التوريد من يوم 11 نوفمبر المقبل ولمدة 10 أيام. وأضاف وزير التموين أن الكميات التى تم شراؤها تتضمن 120 ألف طن قمح فرنسى و55 ألف طن قمح روسى، بمتوسط سعر 245 دولارا و25 سنتا لكل طن ، مؤكدا أن جميع الأقماح المستوردة لا تدخل البلاد إلا بعد فحصها فى موانى الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية فى الموانى المصرية . واوضح أن هيئة السلع التموينية تقوم بتوفير الأقماح من عدة دول عن طريق البورصات العالمية وليس دولة بعينها، حيث يتم الاستيراد من روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرا.