غرفة القصابين: القاهرة خالية من لحم الخنزير

وعمليات الذبح تتوالى فى مجزر البساتين والعامرية

بعكس تأكيدات الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة، على وجود 31 محلاً لبيع لحوم الخنازير على مستوى المحافظة، نفى محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، وجود أى من هذه المحال بالمحافظة، وقال إنه لا توجد أية إحصاءات بالغرفة تشير إلى عدد المحال التى تبيع لحم الخنزير.
وأكد وهبة أن تجارة لحوم الخنازير لا تمثل أية أهمية فى القاهرة ولا يعرف منها سوى محل فى العتبة وآخر فى شبرا ولا يوجد أى ممثل لهما فى الغرفة، مشيراً إلى أن الغرفة ستعقد اجتماعاً غداً الاثنين بحضور ممثلين من الطب البيطرى وجزارين لحوم، لمناقشة تأثير أزمة أنفلونزا الخنازير على أسعار اللحوم فى مصر.
من جهة أخرى يبدأ مجزر البساتين اليوم الأحد فى استقبال عدد من خنازير التسمين بمنطقة منشية ناصر بالقاهرة، وصرح الدكتور ممدوح محمد احمد إن المجزر يستعد لاستقبال أولى الدفاعات من خنازير منطقة المنشية.
وكانت هيئة الخدمات البيطرية قد شكلت عدة لجان لسحب عينات الخنازير بالمنطقة.
وقال أحمد عبد الكريم بالإدارة المركزية للطب الوقائى وأحد أعضاء اللجنة أنه تم سحب 40 عينة دم و40 عينة مسحة أنفية للخنازير، من 11 حظيرة بالمنشية، تم إرسالها إلى المعمل المركزى للرقابة على الإنتاج الداجنى لتحليلها قبل البدء فى عملية الذبح.
يذكر أن الدكتور حامد سماحة رئيس هيئة الخدمات البيطرية، قام بزيارة مفاجأة اليوم لمجزر البساتين لمتابعة عملية الذبح.
من جهة أخرى أكد سيد عبد العزيز محافظ الجيزة، على ضرورة الإسراع فى إخلاء منطقة أرض اللواء بحى العجوزة من حظائر الخنازير، لافتاً إلى أن المحافظة بدأت منذ أمس الأول فى تنفيذ قرار ذبح الخنازير بواقع 100 خنزير يومياً بمجزر العامرية بالإسكندرية.
وقال المحافظ إن لجان الطب البيطرى بالمحافظة تقوم بفحص جميع الخنازير قبل نقلها للتأكد من سلامتها قبل الذبح وعدم ظهور أية حالات مرضية والإبلاغ فوراً عن أية حالات اشتباه قد تظهر عليها الأعراض المرضية.
وشدد محافظ الجيزة على ضرورة عقد اجتماعات يومية للجنة المشكلة لمتابعة الموقف برئاسة السكرتير العام، الذى أكد أن المحافظة تطبق خطة طوارئ لمواجهة كافة الاحتمالات لكل قطاعات الخدمات بالمحافظة، تتكون من ثلاث مراحل طبقاً لمستويات المواجهة.
كان محافظ الجيزة قرر تشكيل لجنة عليا برئاسته لاتخاذ الإجراءات اللازمة والتدابير والخطوات التنفيذية لمواجهة فيروس الخنازير، ضمت كلاً من نائبه محمد ياسين والسكرتير العام للمحافظة ووكيلى وزارتى الصحة والزراعة ومدير عام الطب البيطرى ومدير هيئة النظافة ومكتب البيئة وشرطة المرافق.