بالصور.. أسعار اللحوم تشتعل فى عيد الأضحى.. الكندوز ب60 جنيهاً والضانى ب55 والبتلو ب45.. وأصحاب المحلات يشكون من الركود و"وقف الحال".. والظروف الاقتصادية تمنع الأهالى من شراء كميات مناسبة

يرتبط موسم عيد الأضحى بالإقبال على شراء اللحوم والاستعداد للذبائح، ويشهد السوق كالعادة ومع قبول موسم عيد الأضحى جنون فى أسعار اللحوم لا يطيقه المواطن البسيط، الذى مازال يشكوا مراراً وتكراراً من غلاء الأسعار ويقوم بالاعتصامات لرفع الأجور.
وأدى ارتفاع أسعار اللحوم الذى يفوق قدرة المواطن البسيط إلى ركود ملحوظ تشهده المحال التجارية ومنافذ بيع اللحوم، مع انخفاض إقبال المواطنين على عملية شراء اللحوم، ولجوء البعض منهم للحوم المجمدة.
"اليوم السابع" طاف أكثر من خمس ساعات ما بين محلات الجزارة الموجودة بالمناطق الراقية والمناطق العشوائية، ولاحظ وجود تضارب فى الأسعار، وهو الأمر الذى يفتح الباب على مصراعيه أمام عدد من البدائل التى يمكن أن تصل إلى حد استبدال لحوم الأضحية بالأسماك أو الدواجن وهو الأمر الذى أكد عليه عدد من المواطنين.
بداية أكد شريف محمد عوض "صاحب محل جزارة" بمنطقة المطرية، أن أسعار اللحوم والخراف ارتفعت عن العام الماضى، وبالتالى الإقبال ضعيف من جانب الأهالى، حيث يصل سعر كيلو اللحم من الكندوز الصغير 60 جنيهاً، وكيلو اللحم السودانى المستورد 40 جنيهاً، وكيلو البتلو 45 جنيهاً، وكيلو الجاموس الكبير 45 جنيهاً، وكيلو اللحم الضانى 55جنيهاً، مشيراً إلى أن حالة الركود التى تمر بها البلاد تمثل عبئاً ثقيلاً على المواطن والظروف الاقتصادية هى سبب عدم الإقبال على الشراء.
وأضاف "شريف"، أن الأسواق تعانى من الركود ونقص المعروض من الماشية والخراف والسبب تجار الصعيد والوجه البحرى الذين يقومون بشراء جميع الكميات من أبناء المحافظة قبل عيد الأضحى بفترة كبيرة جداً تمتد إلى الشهرين ويحصلون عليها بأقل الأسعار، مستغلين حاجة المربين ثم يعيدون بيعها قبيل العيد مباشرة بأسعار فلكية تصل إلى أربعة أضعاف، والمستفيد الوحيد فى هذه الحالة هو التاجر وليس المربى.
وقال أحمد حسن، بائع بمجمع استهلاكى للحوم، بمنطقة قصر العينى، إن عملية البيع والشراء ضعيفة، لأن الظروف التى تمر بها البلاد تجعل المواطن غير قادر على شراء كميات كبيرة من اللحوم بخلاف العام الماضى حيث كان المواطن يشترى كميات كبيرة من اللحوم تصل إلى 8 كيلو جملة واحدة، ولكن المواطن الآن يشترى 2 كيلو "بالعافية"، مرجعاً السبب فى ذلك إلى أن المواطن لديه التزامات كثيرة وعبء كبير من جانب الأسرة، بالإضافة إلى شراء ملابس العيد ولوازمه من كحك وبسكويت، منهياً كلامه ب"ربنا يعديها على خير ويصلح حال البلد".
وقال محمد على، جزار بمجمع استهلاكى بمنطقة المهندسين، أن المجمعات منذ نشأتها وهى تعمل على مساعدة طبقات الشعب المختلفة وهى التى تحافظ على التوازن الاجتماعى، وتعمل على محاربة جشع التجار والغلاء، لأن الأسعار الخارجية فى زيادة كل يوم، والمواطن غير قادر على مسايرة هذا الغلاء، مشيراً إلى أن المجمعات لا تسعى وراء ربح، ولكن يكفيها هامش ربح بسيط يسد احتياجات العمالة.
وكشف حسن، عن أن واردات اللحوم المجمدة شهدت زيادة بنحو 40% اعتباراً من شهر يوليو الماضى، وذلك لتلبية الطلب المتزايد على اللحوم خلال موسم عيد الأضحى، حيث أكد أن معدلات الاستهلاك فى هذا الموسم تشهد زيادة 100% مقارنة بنظيرتها بقية الأشهر، مشيراً إلى أنه سيكون هناك إقبال على اللحوم المجمدة فى الفترة القادمة، نظراً لزيادة ثقة المستهلك بجودتها، وملائمة سعرها مع قدرة المستهلك من محدودى الدخل، مشيراً إلى أن سعر كيلو اللحم الضانى 59 جنيهاً، والكندوز الفريش 40 جنيهاً، والبتلو البلدى 48 جنيهاً.
وفى منطقة مدينة نصر، أكد محمد حسان، صاحب محل جزارة، أن أسعار اللحوم فى المعتاد تتراوح ما بين 55 إلى 60 جنيهاً للكيلو الواحد وهى فى زيادة مع قرب عيد الأضحى بسبب زيادة الطلب عليها كثيراً من قبل المستهلكين، مطالباً الحكومة برعاية ظروف معيشة الناس وعدم رفع أسعار اللحوم، لكى لا يرفع التجار السعر ثم يرفعها أصحاب محلات الجزارة وفى النهاية يقع كل ذلك على رأس المواطن، مشيراً إلى أن الجميع يريد أن يأكل اللحمة مثل الآخرين، والجميع يريد أن يعيش ويحيا حياة كريمة فى ظل عهد الرئيس محمد مرسى الذى ذكر مراراً وتكراراً أنه سيسعى على تحسن معيشة الشعب المصرى.
وبسؤال "اليوم السابع" عن رأى المواطنين فى ارتفاع أسعار اللحوم باقتراب موسم عيد الأضحى اختلفوا فيما بينهم ما بين مؤيد ومعارض، ففريق منهم قال أنه سيلجأ للحوم الجملى لانخفاض أسعارها، وعدم قدرتهم على شراء اللحوم الضأن، وقد يرجع ذلك لزيادة عدد أفراد الأسرة عند البعض، أو انخفاض الدخل عند البعض الآخر مما يجعلهم غير قادرين على شرائها، أو اللجوء إلى البدائل الأخرى كالثروة الداجنة والسمكية، وآخرون سيلجئون للحوم الضأن فقط بغرض الأضحية.
وقال جمال محمود، موظف على المعاش، ويقطن بمنطقة عين شمس، إن الأسعار فى الوقت الحالى مرتفعة بشكل كبير، لكن يوجد فرق بين لحم الجمال ولحم الجاموس حيث إن الأخير وخاصة لحم البتلو مرتفعة السعر، مشيراً إلى أن سعر لحم الخرفان ب60 جنيهاً للكيلو الواحد، وبالتالى المرتب الذى نتحصل عليه من قبل الحكومة لا يكفى لشراء كميات مناسبة من اللحوم فى ظل الظروف التى تعانى منها البلاد، مشيراً إلى أن الأسعار مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، بلا شك سترتفع نظراً لكثرة الطلب عليها من قبل المستهلكين وخاصة لحم الجمال لأنها الأرخص سعراً عن الجاموس والخرفان.