تحسن ملحوظ في الحساب الجاري لمصر بدعم من تحويلات المغتربين والسياحة    هيئة أممية: القوات الإسرائيلية قتلت أكثر من ألف فلسطيني باحث عن المساعدة في غزة منذ مايو مع تفاقم الجوع    ترامب: الفلبين ستدفع رسوما جمركية بنسبة 19% بموجب اتفاق مع الرئيس ماركوس    ويتكوف يزور الشرق الأوسط في محاولة للتوصل لوقف لإطلاق النار في غزة    "ناشيونال إنترست": إيران قد تسرع نحو تصنيع السلاح النووي وسط جمود المفاوضات    دروجبا: محمد شريف هداف مميز.. والأهلي لا يتوقف على أحد    أتلتيكو مدريد يتعاقد مع مارك بوبيل رسميا    الكشف عن بديل الهلال في السوبر السعودي    التاسعة على الجمهورية في الثانوية العامة: ربنا أكرمني أكتر مما كنت أتخيل    النائب أحمد عبدالجواد: 100 ألف جنيه مكافأة من «مستقبل وطن» لكل من أوائل الثانوية العامة    أسماء مصابي حادث تصادم سيارتين بقنا    آمال ماهر تحتل الترند ب8 أغنيات من ألبومها "حاجة غير"    وساطات بتركيا تسعى لإطلاق سراحه .. إعلام "المتحدة" يُشيع تسليم محمد عبدالحفيظ    أندية سعودية تنافس بنفيكا على ضم جواو فيليكس    بسيناريو جنوني.. إنجلترا تهزم إيطاليا في الوقت القاتل وتتأهل لنهائي يورو السيدات    موندو ديبورتيفو: الخطيب بحث إمكانية مواجهة برشلونة بافتتاح استاد الأهلي خلال زيارة لابورتا    درس حصوله على الجنسية المصرية.. شوبير يكشف مفاجأة بشأن وسام أبو علي    إلى الحبيب الغالي.. رسالة من ممدوح عباس إلى حسن شحاتة    أمريكا تسعى لتمديد الموعد النهائي لفرض الرسوم الجمركية مع الصين    "التعليم": إعلان تنسيق المرحلة الأولى خلال 4 أيام من ظهور نتيجة الثانوية العامة    نشرة التوك شو| قانون الإيجار القديم ينتظر قرار الرئيس السيسي.. و"الزراعة" توفر الأسمدة رغم التحديات    التاسع على الجمهورية بالثانوية: الوزير مكلمنيش والمحافظ جبر خاطري (فيديو وصور)    الثانية على الجمهورية "علمي علوم": "التزامي بالمذاكرة اليومية سر تفوقي"    التاسعة على الجمهورية بالثانوية.. فرحة ياسمين اكتملت بمديرة مدرستها (صور)    مندوب فلسطين بالأمم المتحدة: نريد وقف قتل الأطفال بغزة وإنقاذ من تبقى منهم    ب"فستان تايجر".. أحدث جلسة تصوير جريئة ل نورهان منصور تخطف الأنظار    حدث بالفن| زفاف مخرج ونقل زوج فنانة إلى المستشفى وأحدث أزمات حفلات الساحل الشمالي    بالصور.. صبا مبارك تستمتع بعطلتها الصيفية أمام برج إيفل    برلمانية: ثورة 23 يوليو بداية بناء الدولة الوطنية الحديثة على أسس العدالة والاستقلال والسيادة الشعبية    واشنطن محذّرة: سوريا قد تواجه سيناريو أسوأ مما حدث في ليبيا وأفغانستان    افتتاح معرض للمتحف المصري الكبير ببرلين بمشاركة 600 طالب -صور    «يوليو» في عيون وقحة.. لماذا اعتبرت تل أبيب الثورة تهديدًا استراتيجيًا؟    آمال ماهر تتصدر الترند ب8 أغنيات من ألبومها "حاجة غير"    انطلاق أولى فعاليات ورشة السيناريو "التراث في السينما المصرية الروائية" بالثقافة السينمائية    ما هي كفارة اليمين؟.. أمين الفتوى يجيب    متي تكون فواكه الصيف منعشة ومتى تتحول إلى خطر؟.. استشاري تغذية يوضح    رئيس مجلس الشيوخ: حاولنا نقل تقاليد العالم القضائي إلى عالم السياسة    اعتماد أولى وحدات مطروح الصحية للتأمين الشامل.. وتكامل حكومي - مجتمعي لرفع جودة الخدمات    محافظ شمال سيناء يفتتح "سوق اليوم الواحد" بالعريش لتوفير السلع بأسعار مخفضة    هل يجوز الوضوء مع ارتداء الخواتم؟.. عضو بمركز الأزهر تجيب    أمين الفتوى: الإيذاء للغير باب خلفي للحرمان من الجنة ولو كان الظاهر عبادة    أهم أخبار الكويت اليوم.. ضبط شبكة فساد في الجمعيات التعاونية    لتعزيز صناعة الدواء بالقارة السمراء.. مصر تدرس إنشاء مصنع دواء مشترك مع زامبيا    حملة للتبرع بالدم فى مديرية أمن أسيوط    الجريدة الرسمية تنشر قرارين للرئيس السيسي (تفاصيل)    تقديم الخدمات المجانية ل 4010 حالات ضمن حملة "100 يوم صحة" بالمنيا    وزير قطاع الأعمال يبحث مع هيئة الشراء الموحد التعاون بقطاع الأدوية والمستلزمات الطبية    أدعية لطلاب الثانوية العامة قبل النتيجة من الشيخ أحمد خليل    رفع الأشجار المتساقطة من شوارع الوايلي غرب القاهرة    وزيرة التخطيط تلتقي ممثلي شركة ميريديام للاستثمار في البنية التحتية لبحث موقف استثمارات الشركة بقطاع الطاقة المتجددة    البورصة المصرية تخسر 12.5 مليار جنيه في ختام تعاملات الثلاثاء    فيلم الشاطر ل أمير كرارة يحصد 22.2 مليون جنيه خلال 6 أيام عرض    أحمد عصام عن «كتالوج»: «كنّا أسرة مع بعضينا ووليد الحلفاوي شغل الكاميرا» (فيديو)    بعد أيام.. موعد وخطوات ورابط نتيجة الثانوية الأزهرية    حملة دعم حفظة القرآن الكريم.. بيت الزكاة والصدقات يصل المنوفية لدعم 5400 طفل من حفظة كتاب الله    «الصحة» تبحث التعاون في الذكاء الاصطناعي مع شركة عالمية    10 تيسيرات من «الداخلية» للمُتقدمين للالتحاق بكلية الشرطة 2025    عاهل الأردن ورئيس وزراء كندا يؤكدان ضرورة تكاتف الجهود الدولية لوقف إطلاق النار في غزة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"التضامن" تتجه لرفع الدعم عن الرغيف "أبو شلن"
عقد جديد للمخابز من مارس القادم..
نشر في اليوم السابع يوم 28 - 02 - 2009

كشف إبراهيم رفعت، عضو اللجنة العليا للمخابز، لليوم السابع أن عقد وزارة التضامن مع أصحاب المخابز سيتم تعديله، وسيكون هناك عقد بداية من شهر مارس القادم، بحيث سيتم توريد دقيق استخراج 76% لإنتاج الخبز الطباقى.
أكد إبراهيم رفعت، أ ن هذا القرار تم اتخاذه بعد الاجتماع الأخير بين وزير التضامن الاجتماعى ورؤساء شعب المخابز بالغرف التجارية وأصحاب المخابز، والذى كشف عن اتجاه الوزارة لطرح جديد، وهو الاتجاه إلى رفع الدعم عن الخبز أو تخفيض الدعم كمرحلة أولى من خلال إنتاج خبز عالى الجودة من دقيق استخراج 76% بدلاً من دقيق استخراج 82% ورفع سعره إلى 15 قرشاً، وهو ما سيقبل على شرائه عدد غير قليل من الشعب المصرى، ويشبه ذلك ما حدث فى عام 1988 عند تم رفع رغيف الخبز من 2 قرش إلى 5 قروش وظهر وقتها لأول مرة الرغيف الشامى، الذى كان حديث الشعب المصرى فى جودته.
حاول الوزير الظهور مرة أخرى وجذب البساط تحت أرجله بعد ما أصبح وزيراً بلا وزارة، كما شبهه أحد أصحاب المخابز، بعد أن خول مجلس الوزراء المحافظين فى اتخاذ القرارات اللازمة للسيطرة على أزمة الخبز، ومنها القرار بخفض وزن الرغيف من 120 جراماً إلى 110 جرامات.
لم يكن الاجتماع أبداً فى مصلحة الوزير، وذلك لما يعانيه أصحاب المخابز من مشاكل يومية وتعرضهم اليومى للغرامات والمخالفات فى أشياء لا دخل لهم بها، مثل مخالفات المواصفات مع أن الوزارة هى التى توزع عليهم الدقيق الأوكرانى سبب كل المشاكل.
يقول عبد الله السيد راضى، صاحب مخبز، إن المتغيرات التى حدثت لعناصر التكلفة وإعادة مراجعة عقد التضامن والنظر فى بنود العقد حول منظومة العقد والرقابة من حيث التكلفة والحافز ومواعيد التشغيل والغرامات ولجان التظلمات وجديتها، هذا هو الظاهر من الاجتماع أما غرض الوزير فهو أن يخفض الدعم من خلال تحسين المواصفات، فمصر بها 18 ألف مخبز و3 آلاف مخبز طباقى، وكل يوم يغلق مخبز إما لسوء المواصفات أو ارتفاع التكلفة لارتفاع الأجور.
أصبح الفكر السائد كذلك هو تحرير قطاع الطحن وتقوم المطاحن الخاصة بالتوريد بعقد حتى تكون أى مشكلة الموصفات والجودة عن طريق المطاحن وليست الوزارة، فأصحاب المخابز لديهم العديد من المشاكل والتى انتظروا لها الحلول، ومنها عدم صرف حافز الجودة من شهر يناير 2008، وهو العامل الرئيسى الذى جعل أصحاب المخابز يوقعون وقتها على عقد التضامن فى الوقت الذى تسدد أى غرامات فوراً.
يضاف إلى ذلك خفض وزن الرغيف إلى 110 جرامات بما يخالف العقد الذى حدد مواصفات الرغيف وحدد وزنه 120 جراماًَ وقطره 22 سنتمتراً، وإضافة الذرة إلى الدقيق مما غير من مواصفات الرغيف ويجعله يفقد وزنه فى النار ويساعد على شرشرة الرغيف والتصاق الشاطرين ولا يوجد به مادة الجلاتين، أو ما يسمى بالعرق، وكذلك كثرة المحاضر والزيادات الفعلية فى تكلفة الإنتاج، فالخميرة مثلاً زاد سعرها ثلاث مرات خلال العام، بالإضافة إلى أجور العمال.
أصبحت مشاكل أصحاب المخابز لا تنتهى، فالقوى العاملة تطالبهم بنسبة 1% لصندوق التدريب بالوزارة، والضرائب تطالبهم بنسبة 11.5% من حافز الجودة، الذى لم يصرف من الأساس وتحرير المحاضر لهم بداعى وبدون داعٍ وتحرير محاضر لا ذنب لهم فيها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.