تشديد الرقابة على مخابز بنى سويف وتعديل مواعيد العمل فى رمضان

طالب الدكتور ماهر الدماطى، محافظ بنى سويف، مديرية التموين ببنى سويف، بتعديل توزيع الحصص الواردة للمحافظة من وزارة التضامن، وهى 150 طن دقيق بلدى وتوزيع 32 طناً من الدقيق الطباقى لإعداد وتحديث قاعدة البيانات الخاصة بالمخابز على مستوى المحافظة، وتشمل عدد السكان طبقا لتعداد 2010 الأخير وعدد المشتركين الذين يحصلون على الخبز وعدد المخابز البلدى والطباقى والقرى المحرومة وقوائم الانتظار بالنسبة لطلبات فتح المخابز والمشتركين فى الجمعيات الأهلية، مع مراعاة قواعد العدالة والمساواة بين المواطنين على مستوى قرى ومدن المحافظة طبقا لمتوسط نصيب الفرد.
أكد الدماطى على استمرار الجولات الميدانية والمتابعة الدورية على كافة المخابز، للوقوف على مستوى الإنتاج وتوافر الاشتراطات، جاء ذلك باجتماع المحافظ مع اللجنة العليا للمخابز بديوان عام المحافظة، بحضور السكرتير العام ومدير عام التموين ومديرى الإدارات ورؤساء المدن.
كما ناقش المحافظ مع اللجنة موضوع مجمع السلام الآلى الخاص ببندر بنى سويف، الذى ينتج 8000 رغيف فى الساعة، ويرغب بعض أصحاب المخابز الانضمام إلى هذا المجمع.
وأوصى المحافظ بضرورة وجود تعاقد بين الطرفين لتأمين المخبز والصيانة الدورية، وأن يكون تحت إشراف مديرية التموين، حتى لا يحدث خلل على أن يحتفظ صاحب المخبز المنضم للمجمع بمخبزه القديم ليكون منفذا لتوزيع الخبز، مراعاة لصالح أبناء المنطقة المستفيدين من المخبز، ولابد وأن يكون هناك صياغة قانونية بين المخابز والمجمع الآلى.
وشدد المحافظ على رؤساء المدن ومديرى التموين بالمراكز بسرعة تعديل مواعيد العمل بالمخابز فى رمضان، على أن يتم محاسبة كل مسئول عن أى واقعة تخالف المواعيد المقررة لتشغيل المخابز، وأنه سيتم المرور بصفة دورية يومية من قبل المتابعة ومباحث التموين، والضرب بيد من حديد على المخالفين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.