خبيرة تغذية تحدد مسببات الكرش وطرق التخلص منه

أصبح ترهل الدهون فى منطقة البطن إحدى الظواهر المقلقة للعديد من الشباب، مما قد تسببه من المضاعفات التى قد تنتج عن ظهور الكرش، ووفقاً للدكتورة دعاء حامد، خبيرة التغذية، فإن تناول كمية من الطعام زائدة عن احتياجات أجسامنا، بعد المكوث فترة طويلة دون طعام تجعل الشخص عندما يبدأ فى تناول الوجبة يأكل كثيراً، ولا يشعر بالشبع، مما يساهم فى تكون تلك الدهون، إضافة إلى السبب الأهم فى تكونها نتيجة لقلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة.
وأشارت إلى أن تناول الوجبة الرئيسية فى وقت متأخر، وقبل النوم بفترة غير كافية، تجعل الطعام يتجه إلى التخزين، لأن عضلات النائم تكون مرتخية، وبالتالى يكون ضغط الطعام على عضلات المعدة أكبر والمقاومة أقل.
ولفتت إلى أن تناول أطعمة ذات سعرات حرارية عالية وغير مغذية، مثل المشروبات الغازية، يعد من أسباب تكون الكرش، موضحة أن تناول المشروبات الباردة (مياه أو غيرها) أثناء الطعام أو بعده مباشرة، يصعب عملية الهضم، حيث يؤدى تناول المشروبات الباردة إلى تبريد الطعام، ومن ثم مكوثه فترة أطول فى المعدة لاحتياج الجسم إلى تسخينه أولاً قبل هضمه، كما يتسبب تناول الماء فى تخفيف أحماض المعدة المسئولة عن الهضم.
وذهبت إلى أن تناول الوجبات الدسمة يساهم فى تكون الكرش، حيث تستغرق وقتا أكبر فى الهضم، موضحة أنه كلما زاد زمن وجود الأكل فى المعدة، كلما زادت نسبة حدوث الترهلات لأنه يضغط على عضلات المعدة الخارجية.
أما عن طرق التخلص وتفادى الكرش، أكدت أن التغذية السليمة أفضل وأبسط طرق التخلص من الكرش، فلابد من تغيير واستبدال العادات الغذائية السيئة، بعادات جديدة سليمة وصحيحة، تعتمد على التكامل بين الركائز الغذائية الأساسية ذات العناصر المتكاملة التى تبنى جسم الإنسان مثل السكريات والبروتينات والنشويات، وكذلك فى تناول الدهون وليس منعها وتناول الألياف الغذائية.
وقالت إن الزبادى الطبيعى مفيد لأنه يساعد على الهضم، ونصحت بعدم تناول الماء أثناء تناول الوجبات أو بعدها أو قبلها مباشرة، مع عدم النوم بعد تناول الوجبات، مشيرة إلى أن من المشروبات التى تساهم بدور كبير فى علاج والتخلص من الكرش هى وصفة (الكمون- الشاى الأخضر- النعناع والزنجبيل) على أن يتم تناوله قبل الوجبات الرئيسية الثلاثة بحوالى نصف ساعة لمدة شهر.
ونوهت إلى أهمية ممارسة الرياضة مثل المشى، مع محاولة شفط البطن طوال الوقت، فمن خلال الرياضة تستطيع أن تقضى على الكرش نهائياً.