ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمصر القديمة

أسفرت حملات مراقبة الأسواق لضبط الطيور الحية والسيارات المحملة بها، وكذلك الحملات على محلات بيع اللحوم التى تقوم بها مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، عن ضبط كمية من اللحوم مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمى، وتم تحرير محاضر ضد أصحابها ومصادرة الكميات المضبوطة.
يأتى ذلك فى إطار تعليمات الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة بتشديد الرقابة على محلات بيع اللحوم المجمدة والكافيتريات التى تقدم اللحوم والدواجن الجاهزة، والأسواق ومحلات بيع الطيور للحد من بيع الطيور الحية حتى لا يؤدى بيعها وذبحها خارج المجازر إلى وقوع إصابات جديدة بأنفلونزا الطيور، الذى ازدادت خطورته بعد ظهور حالات من أنفلونزا الخنازير بمصر.
وأعلنت الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة عن مداهمة محل كبابجى ومخزنه التابع له بشارع وردان الروم بمنطقة الجيارة بمصر القديمة، وأسفرت حملة التفتيش عن ضبط 280 كيلو جرام لحم مفروم ومجهول المصدر وغير صالح للاستخدام الآدمى، وضبط 215 كيلو جرام لحوم ضأن غير صالحة ومصابة بحويصلات وديدان شريطية، وتم تحرير محضر رقم 10345 جنح مصر القديمة.
وأضافت الخولى، أن اللجنة التى تم تشكيلها من المديرية وتضم أطباء من إدارات الطب البيطرى بالأحياء، وعناصر من الشرطة لضبط السيارات المحملة بالطيور، تمكنت اللجنة من ضبط السيارة رقم 184608 نقل القاهرة بمنطقة الأميرية كمين السواح، قيادة السائق أحمد سمير لطفى محمد، وكانت السيارة محملة بعدد 1350 من الدجاج الأبيض (التسمين) بوزن 2170 كجم، وتم ذبح الحمولة بمجزر الفرسان الثلاثة بالزيتون، وحرر محضر رقم 6215 جنح الأميرية.
وأكدت على مواصلة حملات المديرية لضبط اللحوم الفاسدة ومصادرة الطيور الحية التى تذبح خارج المجازر حفاظاً على صحة المواطنين.