طريقة عمل "الناجتس " وجبة الأطفال المفضلة

الناجتس من الوجبات المفضلة للأطفال ويقدم لكِ مطبخ "بيت العز" أسهل طريقة لتحضيرها بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة..
المقادير:
دجاجة، مسلوقة ومنزوعة العظام
بطاطس متوسطة، مسلوقة
بصلة وسط
بيضة
- فلفل أسود وملح
- فلفل أحمر حار مطحون
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- بهار
وبيض
للتحمير:
1 ملعقة كبيرة حليب سائل
2 ملعقة كبيرة دقيق
بقسماط
زيت نباتي للقلي
1 ملعقة صغيره بايكنج باودر
التحضير:
1- توضع الدجاجة،البطاطس،البيضة،الدقيق،النشا،الملح،الفلفل، البهار،البصلة في الخلاط (محضر الطعام).
2- يترك الخليط ليرتاح في الثلاجة حتى يتماسك قليلا.
3- يخرج الخليط من الثلاجة ويشكل حسب الرغبة.
4- يخلط الدقيق مع البايكينغ باودر، يخلط الحليب مع البيض ويتبل بالملح والفلفل.
5- تخرج القطع من الثلاجة وتغمس بالدقيق ثم بالبيض والحليب ثم في البقسماط ثم توضع في الثلاجة ربع ساعة.
6- تخرج القطع من الثلاجة وتقلى في زيت ساخن عميق حتى تأخذ لونا ذهبيا.